"金课"视角下的《试验设计与分析》课程教改探究

• 作者: 侯银臣 李琰 杨盛茹
• 来源期刊: 创新创业理论研究与实践
• 学科: 教育
• 关键词: 《试验设计与分析》 金课 微课 案例教学
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 教学革新
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 字数: 2849字
• 语种: 中文

摘要

《试验设计与分析》 是食品科学与工程本科专业的学科基础课,对完成食品专业培养目标有很大的支撑.在打造"金课"、淘汰"水课"的新形势下,探索《试验设计与分析》课程教学改革.结合该课程当前存在的情况和问题,依据"金课"的要求,从体现前沿性和时代性的教学内容、体现先进性和互动性的微课和案例教学、体现探究性和个性化的教学评价等三个方面研究,初步探索打造《试验设计与分析》"金课".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琰	河南牧业经济学院食品与生物工程学院	10	15	2.0	3.0
2	侯银臣	河南牧业经济学院食品与生物工程学院	15	13	2.0	2.0
3	杨盛茹	河南牧业经济学院食品与生物工程学院	13	12	2.0	2.0