专业认证背景下的食品科学与工程专业毕业设计的探索与实践

• 作者: 唐仕荣
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 毕业设计 实践教学 实践创新能力 复杂工程问题
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 农业管理·农业教育
• 页码范围: 280-282
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 4155字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.09.079

摘要

为推进工程教育专业认证,满足学生工程实践能力训练的要求,在深入分析毕业设计(论文)现状的基础上,从课程体系、教学方法、实训平台、教师队伍、选题质量、过程指导与科学评价等方面进行了探索,形成了优化行动导向课程体系强化专业技能训练、校企共建开放性实训平台拓展实践训练空间、打造双师团队强化学生实践创新能力训练、强化毕业设计全过程指导与科学评价保障毕业设计实效的管理模式,能有效保障毕业设计质量和专业培养目标达成,为地方高校工科毕业设计提供借鉴和参考.