食物中毒的原因分析及其预防措施探讨

• 作者: 赵会
• 来源期刊: 中国医药指南
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 原因 预防措施
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 管理·教育·教学
• 页码范围: 294
• 页数: 1页
• 分类号: R595.7
• 字数: 1772字
• 语种: 中文

摘要

食物中毒是生活实践中比较常见的一种食品安全事故,从具体的分析来看,轻微的食物中毒会造成患者的身体不适,严重时会威胁患者的生命安全,所以食物中毒问题不容小觑.就当前的研究分析来看,食物中毒的原因是多样的,所以具体分析食物中毒的原因并针对原因做预防措施构建,这对于保证人身健康和安全来讲有重要的意义.本文就食物中毒的具体原因和预防措施做分析,旨在指导实践工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵会		2	1	1.0	1.0