剑阁县2015～2018年食物中毒调查分析

• 作者: 何剑民
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 食物中毒 预防控制 调查分析
• 年，卷（期）: 2019,（z2）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 130-131
• 页数: 2页
• 字数: 1776字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1959.2019.z2.126

摘要

目的:分析剑阁县2015～2018年食物中毒发生的情况,揭示剑阁县食物中毒发生的规律和特点,为制定切实可行的防治措施提供依据.方法:对剑阁县2015～2018年食物中毒发生的起数、中毒人数、死亡人数等进行描述性分析.结果:2015～2018年,剑阁县食物中毒高发于第三季度,农村家庭是食物中毒的高发场所,农民是主要中毒人群.引起食物中毒的主要原因是误食及加工不当.植物性食物是食物中毒的主要食品类型.结论:剑阁县食物中毒形势依然严峻,特别是夏秋之际,野生菌成熟时,是毒蕈中毒的高峰季节.农村自办宴席也是引发食物中毒的主要因素.应针对危险环节,采取有效措施,确保广大人民群众生命安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何剑民		7	0	0.0	0.0