巴蜀文化视阈下食器符号学研究——巴蜀饮食文化下餐具设计研究

• 作者: 孙艳艳
• 来源期刊: 艺术大观
• 学科: 工学
• 关键词: 巴蜀文化 饮食文化 餐具设计 设计符号学
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

“美食配美器”,巴蜀饮食文化深厚,不同的地域文化、人文价值表现在食器设计中会延伸出不同的食器形态,在餐具设计过程中,要遵守基本设计原则,也要充分运用符号学原理,将文化元素融于其中,并在一定程度上发扬巴蜀饮食文化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙艳艳		4	1	1.0	1.0