套袋处理对红阳猕猴桃果实品质及贮藏性的影响

• 作者: 刘伟 吴庭观 曾明 王斯妤 王璠 邱家洪 陈东元
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猕猴桃 套袋处理 果实品质 贮藏
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: S663.4
• 字数: 4083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2020.06.08

摘要

以"红阳"猕猴桃为试材,采用红色单层袋(A)、深黄色单层袋(B)、外红里黑复合袋(C)、浅黄色单层袋(D)4种果袋处理,研究了其对果实品质和贮藏性的影响.结果表明:适宜的套袋处理能有效地提高"红阳"猕猴桃果实单果重、干物质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、AsA含量、固酸比,降低可滴定酸含量、硬度、色度值,保持或延长了果实的贮藏期.B处理的效果最优,表现出高品质、耐贮藏的特点,贮藏期较其他处理长7 d以上;D处理具备较高的AsA含量;C处理次之;A处理在各方面的表现均较差.由此可知,在"红阳"猕猴桃生产中,应用深黄色单层袋具有可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾明	江西省农业科学院园艺研究所	11	13	2.0	3.0
2	邱家洪	江西省农业科学院园艺研究所	23	50	5.0	5.0
3	陈东元	江西省农业科学院园艺研究所	19	57	5.0	6.0
4	刘伟	江西省农业科学院园艺研究所	14	24	3.0	4.0
5	吴庭观	江西省农业科学院园艺研究所	5	10	2.0	3.0
6	王斯妤	江西省农业科学院园艺研究所	1	0	0.0	0.0
7	王璠	九江学院药学与生命科学学院	1	0	0.0	0.0