离子液体超声波辅助提取白花葛茎多糖工艺优化

• 作者: 张传海 林志銮 金晓怀 马春华
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 白花葛 多糖 离子液体 超声波 响应面
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏?质量安全
• 页码范围: 187-193
• 页数: 7页
• 分类号: Q946.3
• 字数: 5441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2020.01.026

摘要

利用超声波辅助提取多糖的方法,研究武夷山白花葛茎多糖的最优提取工艺条件.在单因素试验基础上,以白花葛茎多糖提取率为指标,进行四因素三水平Box-Behnken设计,用响应面法分析4个因素对白花葛茎多糖提取率的影响,并进行优化.最终以6％离子液体[BMIm][PF6]3 ml、超声功率630 W、超声时间25 min、料液比1:35(g/ml)为最佳提取条件,采用最优提取工艺条件对白花葛茎多糖进行提取,此时白花葛茎多糖的提取率为22.53 mg/g.扫描电镜观察发现,离子液体超声处理对白花葛茎粉末微观结构破坏程度较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林志銮	武夷学院分析测试中心	6	1	1.0	1.0
2	金晓怀	武夷学院玉山健康管理学院	4	0	0.0	0.0