生物降解玉米赤霉烯酮的优势及应用前景

• 作者: 房芳 李燕 杜京霖 汪凯骏 潘丹杰 申屠婉铃 邵亮亮
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 玉米赤霉烯酮 生物降解 应用前景
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 字数: 3586字
• 语种: 中文

摘要

综述了玉米赤霉烯酮的主要危害和降解方法.通过对文献的分析,我们发现物理和化学降解法存在能耗高,破坏粮食品质等缺点,限制了其在实际生产中的应用,而生物降解法具有效率高、特异性强、对粮食品质无影响和环境无污染等优点,是具有广阔发展前景的绿色毒素降解方法.同时,还概括了生物降解玉米赤霉烯酮的主要作用机理,为后续相关的机理研究提供了一定的参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘丹杰		18	31	3.0	4.0
2	邵亮亮		15	22	2.0	4.0
3	房芳		11	24	2.0	4.0
4	杜京霖		19	28	3.0	4.0
5	申屠婉铃		1	0	0.0	0.0
6	汪凯骏		1	0	0.0	0.0
7	李燕		2	0	0.0	0.0