马铃薯贮藏库调控系统设计与试验

• 作者: 李学强 李少川 李腾训 王法明 王相友 王荣铭
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯 贮藏库 调控系统 设计
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 363-370
• 页数: 8页
• 分类号: S532|S229+.3
• 字数: 6762字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2020.03.042

摘要

针对目前马铃薯贮藏方式、管理方式不当和贮藏效果不佳的问题,根据马铃薯贮藏工艺条件,设计了一套马铃薯贮藏环境调控系统.该调控系统利用温度传感器、湿度传感器和CO2浓度传感器对环境参数进行实时检测,通过调节进出气窗、风机、压缩机组以及加湿装置,对马铃薯贮藏环境的温度、相对湿度以及CO2体积分数等参数进行调控,使贮藏环境中的温度、相对湿度以及CO2体积分数等参数满足马铃薯的贮藏要求.各测点的温度误差在-0.3 ～0.3℃范围内,各测点温度极差为0.6℃,检测温度与真实温度基本一致;调控试验中,库内温度处在系统设定的允许范围内,库外温度对于库内温度影响较小,相对湿度和CO2体积分数均可控制在合理范围内.该调控系统能够较好地改善马铃薯的贮藏环境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王相友	山东理工大学农业工程与食品科学学院	121	1487	19.0	31.0
2	李学强		3	1	1.0	1.0
3	李腾训	山东理工大学农业工程与食品科学学院	5	0	0.0	0.0
4	李少川	山东理工大学农业工程与食品科学学院	3	1	1.0	1.0
5	王法明		1	0	0.0	0.0
6	王荣铭	山东理工大学农业工程与食品科学学院	1	0	0.0	0.0