球等鞭金藻中岩藻黄素的提取及其纯化工艺研究

• 作者: 薛婷 陈建楠 陈由强
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 球等鞭金藻 岩藻黄素 提取工艺 纯化
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 28-37
• 页数: 10页
• 分类号: S963
• 字数: 6746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.04.005

摘要

以球等鞭金藻藻粉为原料,研究了球等鞭金藻中的岩藻黄素有机溶剂提取条件工艺优化、硅胶层析柱分离纯化和超高效液相色谱串联质谱联用仪定性分析.主要通过单因素试验法和正交优化法确定了提取条件的工艺优化参数,硅胶层析柱分离纯化岩藻黄素,并通过超高效液相色谱(UPLC)定量检测和LCQ Fleet离子阱液质联用仪定性分析岩藻黄素.试验结果表明,最佳提取工艺为提取温度35℃、料液比1:30(g/mL)、提取时间15 min、提取次数2次,岩藻黄素的提取率达到12.03 m g·g-1.硅胶层析柱分离纯化后最佳回收率为86.35％,纯度为29.78％,LCQ Fleet离子阱液质联用仪定性分析质量分数为659.0902.本研究结果为工业化快速提取球等鞭金藻中的岩藻黄素活性物质提供了理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈由强	福建师范大学生命科学学院	103	1191	20.0	29.0
5	薛婷	福建师范大学生命科学学院	13	10	1.0	3.0
9	陈建楠	福建师范大学生命科学学院	5	0	0.0	0.0