海带岩藻黄素提取工艺的优化

• 作者: 刘梁 勾明玥 张春枝 李晓洋 武玺卓
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 岩藻黄素 海带 提取
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 406-408
• 分类号: TS254.9|Q819
• 字数: 2143字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2010.06.004

摘要

以海带为原料,采用有机溶剂提取法对岩藻黄素的提取工艺进行研究.通过单因素试验分析了不同溶剂、温度、时间及料液比对提取效果的影响,优化了岩藻黄素提取条件.结果表明,最佳的提取条件为80%甲醇、料液比1∶10、40 ℃提取1 h、提取2次,岩藻黄素得率为0.556 mg/g.应用甲醇溶液从海带中提取岩藻黄素效果较好,提取率达95.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春枝	大连工业大学生物工程学院	54	239	8.0	13.0
2	武玺卓	大连工业大学生物工程学院	2	24	2.0	2.0
3	勾明玥	大连工业大学生物工程学院	3	40	2.0	3.0
4	刘梁	大连工业大学生物工程学院	3	40	2.0	3.0
5	李晓洋	大连工业大学生物工程学院	1	22	1.0	1.0