乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究

• 作者: 张耀洲 谷清义 陈琼
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 油茶饼粕 茶皂素 提取 沉淀 95％乙醇 丙酮
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: TQ35|TQ91
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2020.06.007

摘要

以油茶饼粕为原料,采用乙醇提取-丙酮沉淀法对茶皂素进行提取分离.以茶皂素纯度和得率为考察指标,对乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间、提取次数、提取液浓缩程度和丙酮用量等工艺参数进行了单因素优化.结果 表明:体积分数95％的乙醇为提取溶剂,乙醇与预处理过的油茶饼粕液料比为9∶1(mL:g),提取温度为70℃,提取时间为4h,提取次数为2次,提取液浓缩至刚好有固体析出,丙酮用量为4倍浓缩液体积量时提取分离效果较佳,得到的茶皂素纯度为85.17％,得率为9.82％.不同溶剂打浆对产品纯化效果的比较发现:丙酮、乙酸乙酯、无水乙醇、体积分数95％的乙醇作为打浆纯化溶剂用于提高茶皂素纯度效果均不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈琼		17	13	2.0	3.0
2	张耀洲		5	15	2.0	3.0
3	谷清义		2	0	0.0	0.0