奶香菠菜山药糕

• 作者: 周婷婷
• 来源期刊: 家庭教育:中小学版
• 学科: 医学
• 关键词: 视网膜黄斑 黄斑区 护眼 植物化学物质 玉米黄质 紫外线 营养物质 叶黄素
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

护眼小知识蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质,这些营养物质的充足摄入,有助于眼睛的健康和缓解眼睛疲劳。深色蔬菜中所含的叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑中发现的唯一两种类胡萝卜素,它们可以过滤蓝光和紫外线,同时它们也具有很强的抗氧化作用,有助于防止蓝光、紫外线及自由基对黄斑区和视网膜的损害。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周婷婷		12	0	0.0	0.0