大豆荚黄酮提取纯化及其功能活性研究现状

• 作者: 宋继敏 王可心 贺志荣 赵二劳
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆荚 黄酮提取 纯化 功能活性
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-20,22
• 页数: 3页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3271字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2020.02.008

摘要

大豆荚中含有黄酮类成分,我国有丰富的大豆荚资源,开发应用大豆荚中黄酮具有重要的实际意义.文章对我国大豆荚黄酮类成分提取纯化及功能活性研究的现状进行调查分析,为大豆荚黄酮深入研究及开发应用提供技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵二劳	忻州师范学院化学系	274	1844	21.0	31.0
2	贺志荣	忻州师范学院化学系	6	7	1.0	2.0
3	宋继敏	忻州师范学院化学系	6	3	1.0	1.0
4	王可心	忻州师范学院化学系	1	0	0.0	0.0