基于Trace Pro仿真的橙果品质光谱检测托盘参数设计与试验

• 作者: 张倩倩 徐赛 陆华忠
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 可见/近红外光谱 检测 托盘 可溶性固形物含量 橙果 仿真
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 贮运与保鲜
• 页码范围: 144-149
• 页数: 6页
• 字数: 4384字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2020.07.030

摘要

为了实现橙果的内部品质可见/近红外光谱无损检测,采用Trace Pro软件对设计的橙果在线检测传送托盘模型进行光学仿真分析,参考仿真结果中的辉度/照度值,对值较高的托盘模型进行实物加工,结合实际光谱检测平台进行试验验证.仿真结果表明,成果传送托盘的最优外形参数为:外径80 mm、内横径55 mm,内纵径50 mm、厚度20 mm.采用不同材料对托盘进行加工,用于实际橙果可溶性固形物含量(SSC)检测,光谱数据经预处理后,建立偏最小二乘回归法(PLSR)的预测模型,其中亚克力托盘预测结果最优.为进一步优化检测模型,分别用遗传算法(GA)、稳定性竞争自适应重加权采样(SCARS)算法提取光谱特征波段,建立橙果SSC的PLSR的预测模型,其中SCARS算法特征提取方法最佳,预测决定系数R2pre为0.920 9;预测均方根误差(RMSEP)为0.468 3.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆华忠		10	18	3.0	4.0
2	徐赛	广东省农业科学院农产品公共监测中心	5	2	1.0	1.0
3	张倩倩	华南农业大学工程学院	5	18	1.0	4.0