超临界CO2萃取向日葵花盘中总黄酮工艺研究

• 作者: 于蔓莉 郝宝成
• 来源期刊: 甘肃科技纵横
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界 CO2提取 向日葵 总黄酮 工艺优化
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 工业科技
• 页码范围: 39-40,46
• 页数: 3页
• 分类号: TQ460.6
• 字数: 1733字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6375.2020.08.012

摘要

利用超临界CO2提取向日葵花盘中总黄酮,用分光光度法分析其含量.通过正交优化法研究了萃取温度(A)、萃取压力(B)、萃取时间(C)对开花期向日葵花盘总黄酮提取率的影响.结果 表明,最佳提取条件是A3B3C2,即向日葵花盘粉碎为200目、萃取温度为60℃、萃取压力40 MPa、反应时间2 h.此实验条件下重复3次做验证实验得到的向日葵花盘中总黄酮平均提取率为1.93％.该研究为向日葵花盘中总黄酮提取提供了技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝宝成	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	24	22	3.0	4.0
2	于蔓莉		1	0	0.0	0.0