警惕:速冻饺子易致肥胖

• 作者: 李娜
• 来源期刊: 家庭医学（下）
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 健康饮食
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

肥胖与食物选择 在说明为什么速冻饺子和肥胖相关之前,首先要谈谈一些基础性的问题. 肥胖当然不是单纯某一种食物的责任.保持饮食热量摄入和每日身体热量消耗支出的平衡,就可以使体重平稳.但遗憾的是,为了做到这一点,我们每一天,每一餐都要做大量即时的、高效的、综合考量多种因素(如价格、口味、上菜时间、总热量等)的饮食决策.也就是说,既要考虑某一种食物在整个饮食搭配中的作用,又要考虑其他相关的因素.但是,要想决策正确,并不简单.