超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉、鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留

• 作者: 任贝贝 冯静 刘印平 刘梦颖 常凤启 王丽英 路杨
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 氟苯尼考 氟苯尼考胺 鸡肉 鸡蛋 超高效液相色谱-串联质谱法
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农药、兽药以及重金属残留分析
• 页码范围: 5056-5061
• 页数: 6页
• 字数: 3877字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱准确测定鸡肉、鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的分析方法 .方法 鸡肉和鸡蛋样品加入D5-氯霉素内标,经氨化乙酸乙酯混合溶液超声离心提取,提取液减压蒸馏浓缩后,C18固相萃取柱净化处理,采用超高效液相色谱-串联质谱法对氟苯尼考和氟苯尼考胺同时进行检测.结果 氟苯尼考线性范围为0.2～20μg/L,检出限为1.0μg/kg,定量限为3.0μg/kg,方法回收率为88.0％～108.0％,相对标准偏差为4.7％～6.4％;氟苯尼考胺线性范围为0.2～20μg/L,检出限为1.0μg/kg,定量限为3.0μg/kg,方法回收率为76.0％～93.1％,相对标准偏差为4.1％～7.2％.结论 本方法精确、重现性好,适用于鸡肉、鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常凤启		39	180	7.0	12.0
2	刘印平		30	91	6.0	8.0
3	冯静		15	14	2.0	3.0
4	路杨		26	43	4.0	5.0
5	王丽英		23	43	4.0	5.0
6	任贝贝		12	21	3.0	4.0
7	刘梦颖		2	0	0.0	0.0