安息香浸膏挥发性成分分析及其在卷烟中的应用

• 作者: 潘连华 李琪 王弘 黄宇亮 吴斯伟 黄瑗
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 安息香浸膏 挥发性成分 卷烟 加香
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 195-197
• 页数: 3页
• 分类号: TS426
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.24.055

摘要

[目的]开发新型烟用天然香原料.[方法]使用旋涡振荡萃取的前处理方法提取安息香浸膏挥发性成分,采用GC-MS法分析提取出的挥发性成分.同时进行卷烟加香评吸试验.[结果]共分离鉴定出60种挥发性成分,主要有松柏醛、苯甲酸、苄醇、肉桂酸、乙基香兰素、桂酸桂酯、香兰素、肉桂酸甲酯、长叶烯等.卷烟加香评吸试验结果表明,安息香浸膏可用于卷烟加香,明显增强和改善卷烟的香气和吃味,提升卷烟的吸食品质.[结论]该研究可为安息香浸膏作为天然香原料在卷烟中的应用提供参考.