新技术在食品微生物检验检测中的应用

• 作者: 陈颖
• 来源期刊: 医学食疗与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 新技术 食品 微生物 检验检测 应用
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 影像学及诊断检验
• 页码范围: 171-172
• 页数: 2页
• 分类号: R4
• 字数: 2844字
• 语种: 中文

摘要

民以食为天,食品在人们的现实生活当中具有极为关键的地位,其是人类得以生存与发展的根本.人们生活质量的持续提升,也更加重视食品安全这一方面,而当前一些不法商家生产的劣质食品,对人们的身体健康产生巨大威胁.面对这样的情况,香瓜部门表示一定要将食品安全问题的检验检测、处理工作置于首位.文中基于食品安全的有效保证,探究现代化新技术应用于食品微生物检验检测工作中的具体形式,希望能够为食品安全保障工作贡献一些力量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈颖		14	70	3.0	8.0