黔东南饮食文化旅游资源开发研究

• 作者: 张莉萍
• 来源期刊: 现代商贸工业
• 学科: 经济
• 关键词: 饮食文化 旅游开发 策略
• 年，卷（期）: 2020,（21）
• 所属期刊栏目: 品牌战略与电子商务
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F27
• 字数: 3979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.21.014

摘要

旅游是人类追求的精神享受,饮食是旅游活动中不可或缺的部分.黔东南作为多民族聚居地,以旅游业作为经济发展的重要产业,而饮食文化作为一种旅游资源,本应与本地旅游产业相互融合共同发展,本文对黔东南州饮食文化资源开发的相关问题做理性分析,提出黔东南饮食文化旅游资源开发策略,对将饮食文化旅游资源打造成专门的旅游项目,促进地方性经济发展,助推乡村振兴有一定的借鉴意义.