食品安全快速检测技术基层监管中存在的问题及对策

• 作者: 孟冰冰
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 食品安全 快速检测技术 基层监管 问题
• 年，卷（期）: 2020,（31）
• 所属期刊栏目: 管理之道
• 页码范围: 101,104
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品安全检测工作的开展在我国具有重要的意义,而快速检测技术的应用是其中的关键技术手段,在技术检测中起着支撑作用.然而,在实际基层监管过程中,食品安全快速检测技术应用中存在较多的问题,主要表现在技术能力滞后、精准度不足、针对性不高等几个方面.基于此,本文主要围绕食品快速检测技术进行分析,先阐述基层监管中该技术应用中的常见问题,而后总结问题的成因以及对应地解决措施,提出一些有效地解决对策,希望可以为有关检测机构以及监管部门提供参考.