基于上转发光免疫层析技术的食品安全检测方法

• 作者: 张静雯
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 上转发光 免疫层析技术 食品安全检测 食品安全
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 页码范围: 0063-0063
• 页数: 1页
• 分类号: S

摘要

由于传统的食品安全检测方法通常具备准确性低、效率差、成本较贵等缺点,为了能够更好地检测食品安全,对基于上转 发光免疫层析技术的食品安全检测方法进行研究。分析上转发光免疫层析技术在食品安全检测中的应用方法,为了确定该方法的准 确性,对该方法的精密度、特异性及样本性能检测进行评价。根据得到的结论,证明该方法确实能够满足食品安全检测的要求,能够 提高检测的准确率,降低检测成本。