专业集群背景下"功能性食品"课程的改革与发展

• 作者: 姚悦 张伟 殷玲 王正云 陆广富 陈玉勇
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 专业集群 课程改革 教学模式
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 教改创新
• 页码范围: 184-185
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 1851字
• 语种: 中文

摘要

随着食品产业集群式发展越来越迅速,为产业经济保驾护航的高职教育也迅速做出适应性调整,构建高职食品专业集群,使高职食品专业集群更好地服务区域食品产业集群发展.课程是人才培养的基本载体,因此根据专业集群建设的需要进行课程改革势在必行.依据所在地区食品产业集群式发展,对"功能性食品"在专业集群建设背景下的课程改革进行探索研究,优化整合现有课程资源,找准集群课程体系定位,实现课程内容与职业岗位群对接,以满足学生自主选择学业和多元化个性化发展的需求,同时使教学资源利用最大化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王正云		24	24	2.0	4.0
2	殷玲		21	30	4.0	4.0
3	张伟		59	92	4.0	8.0
4	姚悦		25	9	2.0	2.0
5	陈玉勇		10	3	1.0	1.0
6	陆广富		16	54	4.0	6.0