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摘要:
目的:食品营养标签现状与卫生监督措施探讨.方法:介绍食品营养学标签,分析目前我国食品营养标签现状,食品营养标签管理中存在的问题,并提出相应的卫生监督措施.结果:针对目前我国食品营养标签中存在的问题,提出从法律层面上进行有效监督,加大对食品营养标签的监管力度,加强食品制造企业的行业自律,通过广大消费者进行社会监督.结论:食品营养标签与广大消费者的切实利益直接相关,因此要求对食品营养标签制定有效而规范的卫生监督管理措施,规范食品生产与标签管理.
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文献信息
篇名 食品营养标签现状与卫生监督措施探索
来源期刊 健康大视野 学科 医学
关键词 食品营养标签 卫生监督 行业自律 消费者监督
年,卷(期) 2020,(15) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 R47
字数 1530字 语种 中文
DOI
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1 王凤芹 3 0 0.0 0.0
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节点文献
食品营养标签
卫生监督
行业自律
消费者监督
研究起点
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期刊影响力
健康大视野
半月刊
1005-0019
11-3252/R
大16开
北京市朝阳区东土城路8号林达大厦A座6A
82-584
1993
chi
出版文献量(篇)
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50
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4583
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