3种海藻多糖的理化性质和护肤功效研究

• 作者: 景永帅 金姗 张丹参 张瑞娟 陈玺 吴兰芳
• 来源期刊: 日用化学工业
• 关键词: 海藻多糖 透皮吸收 抗氧化 吸湿保湿 抗紫外线
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 开发与应用|Development and application
• 页码范围: 121-126,138
• 页数: 7页
• 分类号: TQ658
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2021.02.007

摘要

采用昆布、螺旋藻、石花菜3种海藻制备粗多糖,研究了其抗氧化、吸湿保湿、抗紫外线等护肤功效.结果表明,粗多糖中可溶性总糖质量分数分别为:昆布(37.90％)、石花菜(39.87％)、螺旋藻(24.53％).蛋白质质量分数分别为:昆布(3.65％)、石花菜(2.95％)、螺旋藻(26.78％).3种海藻粗多糖均可透过皮肤,抗氧化能力大小:螺旋藻>昆布>石花菜;吸湿能力大小:昆布>螺旋藻>石花菜;保湿能力大小:螺旋藻>昆布>石花菜;抗紫外线能力大小:螺旋藻>昆布>石花菜.皮肤刺激性实验表明,3种海藻粗多糖均对皮肤无刺激性.3种海藻多糖具有一定的护肤功效.