城市微型食用菌工厂设计与市场化推广

• 作者: 李佳丹 詹柴 王凯 徐志豪
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 关键词: 集装箱 食用菌工厂 物联网
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 25-27,20
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

随着科技新航道的开辟和农业生产方式不断变革,垂直农场和植物工厂集科技、观光、休闲等功能于一体,并且逐渐成为未来农业的发展方向.但是植物工厂的普及和商业化推广受制于高投入成本、高运行能耗和市场接受度等因素,亟需进一步挖掘符合市场需求的产品和盈利模式.本项目以集装箱体为栽体,通过5G物联网智能改造,设计开发一款城市微型食用菌工厂,主要用于种植银耳、蟹味菇、花菇等高附加值的食用菌,具有节能环保、管控智能、完全无人值守、灵活布点等优势,同时延伸亲子教育、休闲观光等项目,实现植物工厂的产业化发展,符合智慧农业、未来社区发展趋势和消费潮流,市场潜力巨大.