儿童膳食指数法的研究进展

• 作者: 赵莉 乔田 孙莹 成果
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 关键词: 膳食 营养评价 儿童 青少年
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 631-635,640
• 页数: 6页
• 分类号: R151|R153.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16835/j.cnki.1000-9817.2021.04.035

摘要

随着对个体饮食复杂性认知日益增加,通过分析整体膳食模式评估膳食特征的研究方法逐渐被广泛探究.膳食指数法是评估膳食模式的一种常见方法.一些国家已建立适用本国儿童膳食及生长发育特点的膳食指数.本研究拟通过对应用较为广泛、具有代表性的儿童膳食指数法进行综述,分析儿童膳食指数建立指标及评分方法特点,为更准确评估儿童整体膳食质量提供方法参考.