青核桃脱皮技术及装备发展研究

• 作者: 连文香 席海亮 展靖华 包尔慨
• 来源期刊: 机械研究与应用
• 关键词: 青核桃 力学特性 脱皮技术 装备
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 214-218
• 页数: 5页
• 分类号: TH112
• 语种: 中文
• DOI: 10.16576/j.cnki.1007-4414.2021.03.065

摘要

我国核桃产业快速发展,种类繁多,青果皮和果肉成熟时间不一致,青核桃上市时间提前,对脱皮技术要求更高.概述青核桃力学特性研究理论,归纳总结脱皮技术及研究方法,阐述青核桃脱皮装置类型,分析现有装备的研究现状,对我国青核桃脱皮装备发展进行讨论,为青核桃脱皮装备的进一步改进和研制提供参考.