畜产品中兽药残留检测方法研究

• 作者: 邓书 孟宇航
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 畜产品 兽药 残留 检测方法 研究
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 兽用抗菌药综合治理
• 页码范围: 1,4
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2021.08.001

摘要

近年来畜牧业不断发展,直接促进了兽药在畜牧养殖业中的广泛应用,大大提高了畜产品的经济效益,但却也伴随着对兽药的不合理使用,严重威胁着人类的饮食健康,因此,对畜产品中的兽药残留进行检测势在必行.本文在对兽药残留的主要成因进行分析的基础上,研究了畜产品中兽药残留检测方法的应用,以为畜产品中对兽药残留进行检测提供一定的参考与借鉴.