茶学专业《生产实习》实践课程教学考核体系初探

• 作者: 胡贤春 贾切 赵振军
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 茶学 生产实习 实践教学 考核体系
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 教育实践
• 页码范围: 91-92,270
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2291.2021.11.044

摘要

针对茶学高级专业技术人才培养的目标,培养出符合现代茶产业发展需求、实践动手能力强并兼具创新能力的复合型人才,是当今社会对茶学专业人才的需求.《生产实习》是茶学专业的主要实践环节,以茶叶生产实际为导向,加强实践教学,能有效提高学生的动手能力和创新能力.本文分析了茶学专业《生产实习》实践教学考核方法存在的问题,根据茶学专业《生产实习》实践课程的教学内容,围绕茶学专业人才培养目标和茶产业发展的内在需求,提出多元化考核评价体系,调动学生的积极性和主动性,提高学生的实践动手技能和综合素养.