论文降重
免费查重
推荐文章
不同条件对银耳芽孢及其多糖产量影响
银耳芽孢
发酵
营养条件
多糖
银耳多糖的提取及其在饮料中的应用
银耳多糖
奶饮料
稳定剂
银耳多糖的提取及其清除自由基作用
银耳多糖
羟自由基
超氧阴离子
抗氧化
通江银耳多糖和胶质成分及其铁复合物的合成
银耳
多糖
胶质
铁复合物
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
版权信息
全文
- 全文.pdf
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2024(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
银耳粉;银耳多糖;低温冲击磨;基本性质;流变特性;多糖结构
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方农业学报
主办单位：
广西壮族自治区农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-1191
CN：
45-1381/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1964-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
7029
总下载数（次）
0
总被引数（次）
43586
期刊文献
相关文献
推荐文献
