茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 李烈钧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  4-5
    摘要: 锃亮的大铜壶,乳白微黄的酥油茶,倒进碗里,热气腾腾。香气诱人。捧起木碗,吹一次,啜一口,便大口大口喝起来。滑润的茶汁,入口人喉人心,醇厚的浓香把人包围住,精气神一下子就回来了,连日的疲惫和劳...
  • 作者: 林婉贞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  9-9
    摘要: 忆江南,最忆是杭州。西湖的山水营造了如诗如画的美景,城市边的这一片西湖龙井茶园,让喜欢茶的人更觉得别有洞天、风光无限。
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  16-17
    摘要: 2012年12月20日这一天对于中国茶产业发展具有非凡的意义。当天下午,深圳茶博会举行了“中国茶界领袖高峰论坛”。论坛邀请到央视著名主持人芮成钢。“定位之父”杰克·特劳特中国合伙人、红罐加多...
  • 作者: 谢伟山
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  18-21
    摘要: 2012年,“王老吉”品牌被提前收回,然而加多宝紧急启用新品牌。并且实现了50%的增长,不得不说这在世界营销史上都是很罕见的。归根到底,这应该得益于企业从2002年开始采用了正确的战略来引领...
  • 作者: 黄文阳 黄晓娜
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  22-25
    摘要: 近几年来,中国茶企正以异军突起之势占领市场,各方商家各显神通,纷纷打起品牌战略,中国茶、中国茶企,禀独一无二天地灵气,可以说集天时、地利、人和、优势于一身,但目前在中国市场上有影响力的品牌仍...
  • 作者: 刘颖
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  26-30
    摘要: 杭州西湖风景区内的西湖龙井茶园是新修订的《杭州市西湖龙井茶基地》明确划定一级保护区。也是龙井茶西湖产区、钱塘产区乃至越州产区的源头和核心,以其文化底蕴厚重、生态环境优越、品种资源优良、加工技...
  • 作者: 于倩
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  31-33
    摘要: 一份让东道国惊讶的报告 近日,全球专业市场调研公司英敏特发布的《中国茶馆&咖啡馆消费者及行业综合报告))显示,中国咖啡馆的数量从2007年的15898家上升至2012年的31783家,近乎...
  • 作者: 闵学平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  36-37
    摘要: 李正强先生是民国时期紫砂名艺人李宝珍的嫡传孙子。人们常说.家庭对孩子有着潜移默化的作用,祖父对紫砂壶的热爱从幼时起就一点一滴地缠绕在李正强的心头。在紫砂艺术的熏陶中成长起来的他,毫不犹豫地选...
  • 作者: 莫沉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  38-39
    摘要: 一、什么是紫阳富硒茶 紫阳富硒茶,出产于陕西省南部紫阳县,是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健绿茶,因土壤富含微量元素硒而茶叶成为富硒茶。平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.8...
  • 作者: 郑文婷
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  43-45
    摘要: 热气氤氲,香韵萦绕,诚如著名学者易中天说过的,厦门是个爱泡茶的城市。的确,生在厦门,我可以肆意徜徉于茶香中;长在厦门,我得以慢品茶道的和敬清寂。至今倍感幸运的就是与茶的相遇,相遇一盏茶,如同...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  46-47
    摘要: 赵青云简介 1964年生,浙江温州人,高级工程师,高级政工师,现任宁波海事局党组书记,中国书法家协会会员,复旦大学温州校友会会长,复旦大学哲学学院博士研究生。
  • 作者: 董联军
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  48-49
    摘要: 我与赵青云先生结识,纯是缘份所致。一日在友人书斋案头,看到一本反映“东瓯变迁”的图书——《瓯迹》,原《人民日报》社社长邵华泽题写书名。其精美的图文透着古色古香。稍作翻阅,便爱不释手。全书7万...
  • 作者: 何修武
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  50-53
    摘要: 远离城市的喧嚣,邀上三、五友人,寻找一处宁静的归所,沏上一壶明前香茶,让漂浮的心平静下来,进行一次心灵的时空之旅是都市人最向往的生活。成都,有这样一块心灵归属之地,一方茶世界的乐土,对于繁华...
  • 作者: 林丛中
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  54-57
    摘要: 初夏时节,我拜访了国家重点文物保护单位、位于浙江湖州市长兴县顾渚山侧的大唐贡茶院。探访顾渚名茶,感受大唐遗风。
  • 作者: 刘大江
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  58-61
    摘要: 2012年12月23日,云南西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山村委会姑娘寨的哈尼族村民们用本民族传统的方式欢迎中国当代“先锋派”小说的代表作家马原成为本村的一位新成员。在为马原举行的入寨仪式上,...
  • 作者: 马桑草
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  63-65
    摘要: 于爱茶者而言,居于杭州是一件难得的幸事。山抱水合,钟灵毓秀。林木篁竹交翠间的片片茶园和“龙井采得春芽叶,虎跑汲泉煮香茗”的完美契合,将“茶都”衬得是名副其实。春夏秋三季皆有茶品,足以羡煞其他...
  • 作者: 丁以寿
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  66-68
    摘要: 怀信《释门自镜录》茶事由来 姚国坤等《中国茶文化》载“东晋名僧怀信,在《释门自镜录》中说:‘跣足清淡,袒胸谐谑。居不愁寒暑,食可择甘旨,使唤童仆,要水要茶。’”
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  69-69
    摘要: @中茶院:广西灵山县茶叶专业合作社不断壮大,茶产业蒸蒸日上。仅仅4年,由最初成立时的9人发展到近400户社员,带动群众700多户,灵山县平南镇惠农茶叶专业合作社成功演绎了破茧为蝶的华丽嬗变。...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  70-71
    摘要: 茶飨养人是有根据的。以茶人馔,不是现在才在有,自古以来,中国就有“茶食”的说法,原料里包含了茶的糕饼点心统统叫做“茶食”,用茶做的菜叫“茗菜”,加了茶的粥叫做茗粥。茶是君子,成菜之美,春茶为...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  72-72
    摘要: 2012年12月17日,宁波茶文化促进会举行第三届会员大会。宁波市人大常委会原副主任郭正伟担任新一届理事会会长.中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道、宁波市副市长马卫光到会祝贺。
  • 作者: 易蔚明
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  73-73
    摘要: 世事轮回。龙年总是处在社会进步的节点,茶产业亦是中国经济的一个经典缩影。今年,唱红打黑的标志人物戏剧性轰然倒地,惊魂之下,一切尘埃落定。中共十八大让我们看到了中国社会改良的决心与信心。时代摒...
  • 作者: 侯维
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  78-79
    摘要: 泉笙道茶器的创造不同于市面上一般的泡茶机、咖啡机或常用茶具泡茶。泉笙道茶器具有很高的科技含量和专业水准,是由多名顶级技术专家和资深茶叶品审专家,历时一年的反复试验不断探索研究才开发出来的,她...
  • 作者: 徐秋艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  80-81
    摘要: 为何越来越多的人选择浓香型铁观音? 谈及这个问题,熟知铁观音的人都能回答,这是因为饮用浓香型铁观音暖胃、睡得香,又符合人们喝茶口味越喝越浓的传统。据专家分析,浓香型铁观音选择的原料发酵较足...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  84-85
    摘要: 第二届“明州茶论”——“海上茶路·甬为茶港”研讨会,将于4月24-25日在宁波举办。 2008-2009年,宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中心曾连续两次举办海上茶路研讨会,30多位海...
  • 作者: 王晶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  84-84
    摘要: 12月26日上午,以“迎新年·茶人情”为主题的河北衡水市第二届迎新年茶人联谊会在衡水致清居茶馆举行。来自衡水市茶馆、茶叶经营者和茶文化爱好者代表欢聚一堂,回顾一年来的工作,畅谈新一年的规划。
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  85-86
    摘要: 中唐吏部郎中兼御史中丞、学者封演在《封氏闻见记》记载:“楚人陆鸿渐为《茶论》,说茶之功效并煎茶、炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远远倾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润...
  • 作者: 陈晓伟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  86-86
    摘要: 沈添土,1952年出生于安溪。现任中国国际茶业博览会顾问、安溪茶叶协会副秘书长、《西坪茶叶》主编。其代表作有《中国茶王赛的由来与发展》、《从安溪铁观音看茶在社会生活中的时代变化》、《做好QS...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  87-87
    摘要: 2013年1月9日,典藏香艺实业投资有限公司在广东省东莞市寮步镇正式成立。东莞沉香协会会长刘松泰,东莞沉香协会秘书长庄国栋,典藏香艺实业投资有限公司张展茂、蔡丽卿、王敏翔参加了此次开业典礼。
  • 作者: 唐友彬 曾德强
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  89-89
    摘要: 1月11日,陕西省紫阳县和平茶厂和俄罗斯联邦布里亚特国立大学在紫阳签署合作协议,双方本着互利、信任、友好的原则,就茶业人才培养、科学研究、生产加工等领域进行合作。
  • 作者: 赵尹强
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  90-90
    摘要: 云南省南涧彝族自治县位于大理白族自治州南端,澜沧江和元江(上游称礼社江,出境后称红河)从县南、北穿境而过,无量山和哀牢山如同一对孪生姐妹横亘县东南。“雨热同季,干湿分明”的气候条件,非常适宜...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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