普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  32-41
    摘要: 陈杰先生的这篇文章一开始就以讲故事的方式,讲述了1992年10月在世界茶叶界发生的一次里程碑式的事件:几位官员和科学家们在普洱市澜沧县一个偏远的山区考察论证了一棵千年以上的过渡型古茶树——邦...
  • 作者: 段兆顺 水苍玉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  42-51
    摘要: 普洱茶,西南嘉木,产于云南,藏销于珠三角、港台地区及西北牧区,这是普洱茶传统的产销格局。但是,近年来这样的格局已经在被打破,普洱茶已经穿越秦岭淮河,逐鹿中原,开始征服黑土地,虽然文化的差异曾...
  • 作者: 安子 小妖
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  52-56
    摘要: 普洱茶北上,是近几年来普洱茶市场热议的话题之一,针对这个新兴的普洱茶市场,不少普洱茶商都制定了详细的产品北上计划。很多厂家以“莱莉青饼”为突破口,开始向从未大规模涉足的北方市场发起冲击,经过...
  • 作者: 普茶藏珍
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  58-63
    摘要: 普洱茶“南重北轻”总结的是过去十年普洱茶在中国南北方发展的格局。为何是“南重北轻”呢?主要还是从普洱茶的消费群体、交易量、茶文化的推广、流通、生产、仓储、存放等几个方面数据来衡量。无一不是呈...
  • 作者: 大滇飞扬 杨红文
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  64-67
    摘要: 近年来,普洱茶北行,是许多商家或者舆论所渲染的解决普洱困境的方法。虽然这确实是大势所趋,但是基于北方人的生活方式、饮食习惯、消费模式都与南方人有所区别,所以普洱茶北行,必须先正确了解北方的市...
  • 作者: 庄生晓梦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  68-71
    摘要: 初识高进文,是在2012年末,由本刊组织的“珠江水·普洱茶企业家论坛”上,彼时他在论坛上做了《普洱茶的“南茶北调”工程》的主题演讲,与大家分享了很多他和他的团队这些年耕耘北方市场的故事。而在...
  • 作者: 王建英
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  72-73
    摘要: 新疆人爱茶,特别是新疆的少数民族更是爱茶。我记得小时候就经常能在路边随便一家清真馆子里,看到一个维吾尔族人先点来一块馕,再来一大碗茶,然后把馕掰碎泡进去,用筷子再搅拌两下,吸收了水分的馕变得...
  • 作者: 窦士臣
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  74-74
    摘要: 从业很长一段时间,因为之前一直在广州芳村的缘故,对北方市场不甚了解,2012年第一次考察北方市场,首站落在石家庄。2012年整个石家庄,普洱茶的专业店甚少,经营情况堪忧,大多数是作为兼职或者...
  • 作者: 武亦嘉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  75-75
    摘要: 北京人对茉莉花茶情有独钟,一年四季无论何时用开水冲一缸子茉莉花,那种扑鼻而来的茉莉花香味儿沁心脾。老北京人有礼有面虽然讲究多但对于喝茶却显得那么自然那么随性,不像南方人对水质有要求,对温度有...
  • 作者: 水木宝
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  76-76
    摘要: 蓝天不见,白云稀有,等见一次白云肆意飘荡蓝天的景象对今天生活在郑州的人们来说是多么奢侈。曾有有“绿城”之称的郑州,再冠“绿城”之名不知是否虚假之嫌,让我称它“霾都”还能抒些胸臆。前两天和“中...
  • 作者: 吴思墨
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  77-77
    摘要: 说起茶,爱茶人皆多,但凡和茶有着不解之缘后,就会显得生活有了乐趣。大家一起坐坐,就总会有闲情逸致品会茶,在茶香的缭绕中,大家觉得此时彼时大不同。咱们西安人尤其爱茶,平时爱去茶馆喝,但家里怎么...
  • 作者: 王彤 邓时海
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  78-83
    摘要: 众所周知,邓时海先生是普洱茶界名人,为普洱茶所做出的贡献不可磨灭,此文为邓老先生新作,部分内容有质疑现行普洱茶国家标准的意味,本刊本着开放性原则刊登此文,作者所提观点出自其个人视角,有言之成...
  • 作者: 李一波 草草
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  84-89
    摘要: 轻些,请再轻些。不要猛揿汽车喇叭,不要高声喧哗。也许黑冠长臂猿正在树冠长啸短吟,也许百鸟正在某个山峰后聚会,也许千万蟾蜍正在箐中转移……一切皆有可能,无量山是座神秘的山脉。无量山真的是座神秘...
  • 作者: 小妖楠 阿旭
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  90-93
    摘要: 在云南大大小小古镇走街串巷的时候,永远不知道哪一个角落藏着让你惊喜又特别的小餐馆,在温暖的午后安静用餐,喝茶,有种即使一个人也不会觉得尴尬的舒适,这感觉似乎是一种神奇的能量,能治愈那些失意、...
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  94-99
    摘要: “体如铁、明如水、亮如镜、声如。磬!”说起建水紫陶,你想到的或许是一把雅致的紫陶壶,我首先想到的却是汽锅。不是我贪吃,而是因为当陶艺从起源地中原传到建水并沉淀下来后,首先就是以日常生活器皿的...
  • 作者: 莫非
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  100-103
    摘要: 12月18日开幕的第9届深圳茶博会,算得上是本年度国内大型茶博会的最后一场了,几天的茶博会逛下来,最直观的感觉就是,我们的茶企和展会公司也都是蛮拼的。作为茶博会的主办方深圳华巨臣展览,是深圳...
  • 作者: 包忠华 李琨 阿旭
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  104-107
    摘要: 老乌山为无量山的一条支脉,自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼,也一直不被外界关注。走进老乌山深处,一片片规模不大,几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在2...
  • 作者: 詹本林
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  108-113
    摘要: 上篇:云南人曹士桂与普洱茶流入台湾渊源考证 1982年11月,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自县(现为蒙自市)在文物普查中,发现清道光年问出任台湾鹿港、淡水同知曹士桂的墓葬及其赴台日记手稿残本...
  • 作者: 杨红文
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  114-119
    摘要: 茶马古道从香格里拉到德钦要翻过海拔4300多米的白马雪山垭口,每到冬季垭口经常积雪,而澜沧江峡谷海拔只有2000米左右,很多马帮就改走维西沿澜沧江峡谷到德钦。这条沿澜沧江峡谷而行的古道,沿途...
  • 作者: 杀手里昂
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  120-120
    摘要: 当年,徐克来到内地交流,谢晋问他,如果要你拍一部内地题材影片,你最想拍什么?徐克不假思索地回答——《智取威虎山》。其实,徐克对于这个故事早就垂涎已久,早在上世纪70年代在美国读书时就看过京剧...
  • 作者: 马马也
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  121-121
    摘要: 不要纠结看不看得懂,看不懂是智商问题与电影无关。《一步之遥》对于大多数人来说是一部从没来没见识过的奇特电影,看过之后新奇感大过于满足感。《一步之遥》与《让子弹飞》没有任何关系,硬要比较的话这...
  • 作者: 何小刀
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  122-122
    摘要: 汪峰的个人微博简介一直写着:“现代文明是一堆垃圾,我们都在扮演着拾荒者的角色,将自己越掏越空。”在汪峰的语言体系,他最热衷的莫过于“哭泣”、“怒放”这样的词语。除此之外,他对垃圾这个词,也有...
  • 作者: 店长KK
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  123-123
    摘要: 提到寺山修司,似乎离不开“前卫”二字,他短暂的一生极为丰富多彩,他是诗人、编剧、剧场艺术家、电影作者,又是一位赛马评论员、摄影师和生活改革者,广泛的涉猎也许是造就他天马行空的作品风格的一大原...
  • 作者: Miss C
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年2期
    页码:  124-124
    摘要: 巴厘岛第三天,南洋表弟威廉的MUST TRY(必试)清单上剩下一个海边餐厅。这天黄昏,我们早早结束游览,来到了海边。其实海边有多个餐厅,威廉推荐的是画着蓝色鱼的这家,他家外头的风马旗(巴厘岛...
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  3-3
    摘要: 曾听说这样一个发生在我们云南故事:1000多年前,远在不毛之地大理的南昭国派大军攻入了“天府之国”的成都,他们没有过多地抢掠金钱和财物,精壮与美女,而是无论大街小巷满城搜罗工匠和手艺人,铁匠...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  14-14
    摘要: 请允许我用这样一个高大上的标题作为这篇小文的标题。关于“历史是什么?”的命题,古今中外众多名人都讨论过。而我最近听到最新颖也是最贴切的说法是高晓松在热播网络脱口秀节目《晓松奇谈》的片头里说的...
  • 57. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  20-25
    摘要: 普洱市认定四款茶叶为首届普洱名牌产品;普洱市南屏镇大力发展茶产业茶园面积近4万亩;美国纽约掀起喝抹茶热潮衍生抹茶鸡尾酒等饮品
  • 58. 微聊
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  27-27
    摘要: @DV现场:有6种食物是血管“清道夫”通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾,为身体做个大扫除吧。1.血糖稳定剂:普洱茶。2.血脂调节剂:燕麦。3.血压控制剂:芹菜。4.血循环...
  • 59. 微言
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  29-29
    摘要: 时逢羊年春节,“从2月11日打响的网络红包战,经过节前一周的蓄势预热,在除夕夜上演终极对决,红包金额大幅加码。支付宝20点到24点五个整点,以‘抢红包’形式投放1亿元现金红包。”“路上的1元...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  30-39
    摘要: 成立于1937年的中国茶叶公司,在大半个世纪以来,一直主宰着中国近现代茶业的命运。尤其是对于云南茶业来说,更是意义非凡。

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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