论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
5018
总下载数（次）
13
总被引数（次）
216
普洱
分享
投稿
Pu-erh
《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。
《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志，普洱茶专家学者、企业家、爱好者，包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾...
更多
主办单位：
《普洱》杂志社
ISSN：
1673-7903
CN：
53-1201/G2
出版周期：
月刊
邮编：
665000
地址：
出版文献量（篇）
5018
总下载数（次）
13
总被引数（次）
216
分享
文章浏览
目录
-
241. 活润厚熟茶的个性刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 感受“册”的时候.观想茶汤中有大量看不见的絮状多糖堆积,茶汤就像棉被一样盖在舌面上。感受“润”的时候,观想氨基酸填补了口喉的沟壑,让所有流动的窒碍降低。感爱“活”的时候,观想糖苛在口腔中完整...
-
242. 冷萃普洱要不要试试?刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 八月的夏末初秋,署气依然很盛,在这样闷热的气温下,还只用烧沸的锲水冲泡普洱茶吗?那就太单调了。要快快抓住夏天的尾巴,让喜欢快意清凉的朋友们能多多享受健康又好喝的普洱茶,不如试试用冷萃的方法来...
-
243. 爱护冰岛 守望冰岛刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 做冰岛茶的人很多,蹭冰岛茶热度的人更多,但十多年来一直守望着冰岛茶,对冰岛古茶树充满敬畏,并将冰岛茶做成一个可以信赖的品牌的人屈指可数。俸健平和他一手创办的俸字号,就是其中的佼佼者。
-
244. 特磨古道姑娘茶刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 广南,宋朝叫“特磨道”,属邕州(广西)羁縻。“特磨道”,为壮语地名。其意是“拉黄牛回转的地方”之意。属宋朝邕州设置行政区划——故特磨道就是广南县之历史地名。既是宋朝辖地与大理国接壤的地区,也...
-
245. 以茶为礼刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 每到清明前后,就会与各地好友互赠当地茶,也许是安徽黄山的太平猴魁,也许是河南信阳的信阳毛尖,也许是四川峨眉山的竹叶青,也许是潮州凤凰山的单丛,这几乎成为例行动作。好友之间的赠茶,往往是惺惺相...
-
刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 正所谓“民以食为天”,任何社会,任何时代,“吃”一直都是头等大事。不禁想起曾经火爆全国的纪录片《舌尖上的中国》,片中通过对中华美食的侧面描绘,不仅展现了全国各地的美食生态,还充分挑动了观众的...
-
刊名： 普洱发表期刊： 2020年8期页码:摘要： 明人袁宏道说:“世人但有殊癖,终生不易,便是名士”。大约人情相近,同属东方文化圈,和中国文化同根同源的韩国也不乏“殊癖”之士。即便当今,韩国以相对西化的生活方式为主,也有“茶癖”之人存在。在...
-
248. 无拘无束中国荼刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 也许世界认识中国茶是从冈仓天心的《茶书》开始的。他的文字如花朵般芬芳迷人,却也带着对中国茶了解的片面与民族文化不同所导致的误判:“他们手上那杯茶,依旧美妙地散发出花一般的香气,然而杯中再也不...
-
249. 跟或不跟IP是阵风吗?刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 当你进入饭店点餐,步入园区赏景,下榻酒店,或是随手打开日推,你的目光聚焦于何处?菜单上总有最醒目的主打菜品,园区总会有一处风景作为点睛,更不用说互联网在海量信息中筛选出了你最需要的部分,今曰...
-
250. 编辑整理刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 珠海茶博会顺利举办本刊讯:由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会、广州茶文化促进会、广州益武国际展览有限公司主办,珠海益武国际展览有限公司承办,澳门茶业商会协办的2020珠海茶博会,于9月1...
-
251. 微聊刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 微话题:最近喝到的茶都给了你什么感受?@严小姐手工坊每天起床三件事:洗杯、泡茶、咽茶,新的一天从这杯茶开始。今年的昔归·忙麓山茶汤充盈,滋味清雅茶香幽雅恬静。似花香、似菌香。似蜜甜、拉杯香。...
-
252. 微言刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 中产父母的焦虑《2018年中国家长教育焦虑指数调查报告》显示在孩子的教育问题上当代中国家长教育焦虑指数为67点,整体处于比较焦虑的状态而中产家长是焦虑中的焦虑,不只中国,在英美等发达国家有过...
-
253. IP关普洱茶什么事儿?刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 2019年,11亿+的移动互联网用户平均在线时长至少5个小时以上。新媒体时代,10 W+阅读量,百万粉丝,千万投资,抖音、快手和网红的问世,都让我们不得不对IP另眼相看,IP简直就是生产力的...
-
254. 我看普洱茶企的IP现象刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 茶,是最具中国特色的文化符号,用句时兴的话,“茶”是中国文化的超级IP;而普洱茶是云南最具特色的文化符号,同样也是云南的超级IP。在互联网的洪流下,传统的茶行业也被一浪一浪地向前推进,如今,...
-
255. 普洱茶,我们云南的超级IP刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 茶界有句流行语:普洱是茶人的最后一站。要么你没有上这趟车,要么,作为茶客,或早或晚,你无法绕开这一站。不过,往往历史的选择是具有必然性的,也并非一蹴而就,突兀地呈现于当下的中国茶大语境之中。...
-
256. 产区 山头 普洱茶玩出来的IP刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 大凡农产品,都脱离不了产区的概念。因为主产区,尤其是核心产区,是农产品品质的保证,风味的象征。咖啡、葡萄酒如此,蔬果、粮食如此,茶也毫不例外。就中国茶来说,无论我们赋予他怎么样的符号,其实产...
-
257. 探路普洱茶IP化生存刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 普洱茶自身优势明显,本身具备了诸多可以挖掘的IP元素,每一个具体的茶企、品牌或者地域山头,都可以糅合自身擅长的一些元素进行IP打造,比如优质的稀缺茶原料、本土的人文风情、甚至无可匹敌的历史沿...
-
258. 书与茶先锋知慢逢刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 雨欧巴非后的早晨像被稀释过一样,干净清畅。先生坡周围重重叠的绿色交错生长,少许阳光从云层间隙里跑出来,穿过尚未蒸发的雨水折射出好看的光斑。路上的车辆机械地划着远去的轨迹,行道上的路人标配着左...
-
259. “茶曲”的使用提升熟茶发酵技术刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 发酵食品,人类健康之盾发酵食品是指人们长期探索并利用有益微生物,按照各种不同生产工艺,加工制造的一类食品和饮料,具有独特的风味,能增强人体营养吸收和利于长期贮藏,同时也赋于其一定的保健功能,...
-
刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 我们有能力基于历史人文的财富,用这一代人的观点与视角去重构整个茶产业各品类的知识结构,与现在正在进行的人、事、物融合在一起,重新再创造一个完美的知识场景。很多人会认为文化很虚无缥缈,其实文化...
-
261. 普洱茶仓储的两个路径及其他细节刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 了解普洱茶仓储,可以从一组二元对立的观念入手,即仓储中的保守派和激进派。保守派推崇绝对的干仓。因为没有水分就肯定不会长霉,茶叶转化慢可能是慢一点,但稳妥。这种观点,迎合了非专业的大众,颇具影...
-
262. 茶场的浓度和厚度是一回事吗?刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 我们在品饮茶汤的时候,经常能听到不同的形容词,有的人说“浓”有的人说“厚”,从表面上听来,浓与厚的意思似乎都差不多。但其实茶汤中的“浓度”和“厚度”是两种完全不同的概念,其产生的原理或机制也...
-
263. 半山云雾春秋短 一壶普洱日月长刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 注定是普洱出走半生,自己都不知究竟什么样的缘法,我这只倦鸟终是停泊在了一座云南的边陲小城——普洱。2012年的冬天,我从海南来云南,游景洪之后到了普洱,坦诚说,那时我竟是孤陋寡闻到第一次知道...
-
264. 天上攸乐地上茶 基诺山乡茶叶脱贫故事刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 古六大茶山之一的攸乐山,又称基诺山,因这里世居着古老的基诺族而得名,这是一个只有不到3万人的少小民族,也是最后一个被认定的民族。70年前,基诺族尚处于原始社会末期,以刀耕火种、采集狩猎为生;...
-
265. 心随境迁 茶饮无界刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 如有充足的时间,让我们围着翠湖绕三圈,一圈看风物、一圈听故事、一圈品茶文化。“得味者智,得神者默”踏进智默堂的那一刻,我的神情还在翠湖的荷叶里游荡。同行的伙伴“咔嚓”的快门声,才让我回到现实...
-
266. 古茶园保护之我见刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 近些年,由于古树茶概念的兴起,让那些干百年与大森林相生相伴的古茶树,遭到了过分的关注,为了增加产量,在古树茶园翻土、施肥、打农药,让茶园的生态系统遭到了严重的破坏,尤其是每到春茶季,蜂拥而至...
-
267. 益木堂茶仓珍品·11丈生饼刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 茶饼:干茶香较为明显,尚未拆开包装纸就闻到浓郁的茶香。饼型周正、圆润,松紧适度,饼面平整。整体呈墨绿色,带毫芽,间有极少量黄片,可以看出是一口料压制。"若要问我茶树有多高,我想大约11丈。"...
-
268. 益木堂2019年益心良木熟饼刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 茶饼:饼型周正圆润,压制松紧适度,条索肥壮。干茶陈香明显,饼面平整显油润。经过15年的发展,益木堂已经从勐海县鸿福茶厂,发展到普洱茶界具有一定影响力的企业。2009年,鸿福茶厂推出了高端品牌...
-
269. 古道 茶帮 铁索桥刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 明清时期,云南茶叶主产区在现西双版纳的勐腊县,也就是我们通常所说的六大茶山一带。那时的交通非常原始,最快的是马驮,慢一点的是人背和牛驮。19世纪末的法国探险家们曾经用一幅铜版画完整地描绘了这...
-
270. 安吉白茶寻访记刊名： 普洱发表期刊： 2020年9期页码:摘要： 一缕阳光,一朵白云,总是让人思忆安吉白茶,难以忘怀那鲜美的茶滋味。古代交通闭塞,美味不出家乡。茶,采自茶树新梢的幼嫩芽叶,看似单调的素材,假以炒茶师们丹青妙手的精雕细琢,制成人生五味。自古及...
普洱基本信息
| 刊名 | 普洱 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 《普洱》杂志社 | 主管单位 | 普洱市人民政府 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1673-7903 | CN | 53-1201/G2 |
| 邮编 | 665000 | 电子邮箱 | yellow2868@163.com |
| 电话 | 0871-63662 | 网址 | |
| 地址 | 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
普洱评价信息
普洱统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
世界历史
世界文学
中国古代史
中国文学
中国民族与地方史志
中国语言文字
中国近现代史
中国通史
人物传记
伦理学
史学理论
哲学
地理
外国语言文字
宗教
心理学
戏剧电影与电视艺术
文化
文史哲综合
文艺理论
美学
美术书法雕塑与摄影
考古
音乐舞蹈
宝藏
北大中国文化研究
北京民俗论丛
茶博览
财富生活
长江文化论丛
城市国学讲坛
东北之窗
多彩贵州文化学刊
地方文化研究辑刊
大观(收藏)
大连城市历史文化研究
鄂尔多斯文化
福建乡土
非物质文化遗产研究集刊
国际文化管理
黑龙江画报
红色文化学刊
红色文化资源研究
徽学
军工文化
今日民航
客家文博
科学新生活
名城绘
