普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  1-1
    摘要: 2020年,席卷全球的新冠疫情,加速了互联网经济的发展,比如当下最热门的“直播”,俨然发展成了全民性的。直播是在疫情期间,企业最高效率、低成本地与外界互联沟通的方式。其实,不管是直播也好,线...
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  13-13
    摘要: 正当我们对2020年怀揣美好,一场公众卫生事件让我们猝不及防,也给众多茶企的正常经营带来重重困难。理性地看,疫情在一定程度上促进了消费者对茶叶健康理念的认知,中国工程院院士刘仲华也在直播中表...
  • 3. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  18-25
    摘要: 2020云南临沧·曼岗石生古树茶峰会在昆明举办本刊讯:2020年6月28日,由云南省茶叶流通协会主办、云南省临沧市人民政府协办,云南智德鸿昌茶业有限公司承办,《普洱》杂志社等机构大力支持的“...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  26-26
    摘要: @中国普洱茶评鉴餐前适合喝普洱茶或红茶,深红色及沉稳香气能促进食欲,培养进餐时的好胃口。餐后适合喝乌龙茶、绿茶、花茶类。这类茶香气较重,餐后喝能带来轻松愉快的气氛。无论是餐前或是餐后喝茶,最...
  • 5. 微言
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  28-28
    摘要: 回归茶回归内心深处@泡茶喝茶的学问在我们的生活里,“喝茶”本就是熟悉平常的事,但在一些严肃正式的茶席上,"喝茶"不经意间就被无限放大和夸大,-时又让人变得陌生疏离。古人说,茶有真香,贵甘润,...
  • 作者: 毕晓军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  32-39
    摘要: 在上半年结束、下半年开局的重大关口,茶企2020年度的宏伟蓝图,如何调整修订?2020年度下半年,又该如何变局创新?下半年的新冠疫情,依然没有降温消停的势头。如何在新冠疫情之下能够活下来,是...
  • 作者: 欧巴非(摄影) 王娅然
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  40-43
    摘要: 现今的消费市场更加个性化、消费群体也更加细分,消费需求的层级也在逐渐明晰,一个品牌是否能够做出独特的调性以及是否能精准地抓住认同自己的消费群体,对一些聚焦于细分市场的企业来说将会是比数景规模...
  • 作者: 智德鸿昌(供图) 王娅然
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  44-47
    摘要: 在如今的网络时代,我们随时能感受到周围信息在不断爆发式地生产,而人们的注意力却总是在碎片化地游离。对于想占据市场一席之地的企业个体,虽然生产和发布信息变得便利且容易,但要抓住稀缺的注意力圈出...
  • 作者: 庄生晓梦 福元昌(供图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  48-53
    摘要: 马云曾在央视《对话》访谈节目中被问到,未来什么样的企业是最具活力和竞争力的企业时,马云给出的观点是:“小而美”,小而美的企业将成为未来商业的主流力量。
  • 作者: 黄贞贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  54-57
    摘要: 2020年的新冠疫情仍在全球蔓延,这场疫情给世界经济发展来了一个“急刹车”,同在世界命运共同体下,普洱茶行业同样受到了不同程度的影响,最明显的就是现金流骤减,消费缩减。但庆幸的是,普洱茶是一...
  • 作者: 水苍玉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  58-63
    摘要: 对于正皓茶业掌门人潘坚来说,他唯一可以确定的是:“对于危机我们无所畏惧,因为危和机本就是并存的,我们既要看到危情,更要看到其中的商机!今年虽然很难,但没有人愿意坐以待毙。”
  • 作者: 三胡
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  64-67
    摘要: 如今疫情横扫全球,89岁高龄的巴菲特见证美股5次熔断,刷新了人生的多个第一,连“你大爷永远都是你大爷”这样的底气不禁也会荡然无存,作为扎根于茶行业的媒体人,在走访诸多茶企、茶人的过程中,欣慰...
  • 作者: 段兆顺(撰稿/摄影)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  68-72
    摘要: 过去的100多年间,下关沱茶经历了商号、国企、股份制、民企等多种身份变更,但这期间从未间断过生产,百年品牌历久弥新。下关沱茶是如何保持活力屹立百年,在当前的市场大环境下又有何新的变化与举措呢...
  • 作者: susan(摄影) 刘鸽儒
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  73-77
    摘要: 近日来,新冠疫情被逐步被控制,而茶叶市场也正处于复苏阶段,疫情后,茶叶消费动向、消费层次、消费方式等也都会发生一定的变化,会催生出一些新的消费趋势,品牌需要为茶叶消费需求的复苏做好准备,并找...
  • 作者: 欧巴非(撰稿/摄影)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  80-85
    摘要: 建水,古称临安,滇南邹鲁,上千年的文明积淀和北回归线附近的阳光赋予了这座城池安逸又热烈的性格。南盘江支流泸江河交织着滇越铁路支线个碧石寸轨穿城而过,传统青色的瓦,舶来黄色的墙,加之屋脊和神兽...
  • 作者: susan(摄影) 无
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  86-90
    摘要: 2020年初,一场突如其来的新冠疫情给中国乃至世界带来一次前所未有的灾难,这场百年一遇的疫情给社会造成恐慌,也让经济出现大幅的停摆,它的肆虐造成各行各业干疮百孔,出现大面积的工厂停工,店家倒...
  • 作者: 王娅然
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  92-93
    摘要: 作为在茶界功夫一流且特别能打的普洱茶选手,不仅内功一流,外功也变幻无穷。随着普洱茶身形的的不断发展,不仅出现了砖、饼、团、坨等形状,还有许多普洱茶被做成了茶珠。也许是生的霸气又美丽,大家它取...
  • 作者: 李扬
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  94-94
    摘要: 1、涩感到底是啥?所谓“涩感”,在茶叶审评中也时常被称为“收敛感”。“涩”的本意就是不滑。喝茶时口感中的“涩”,说的就是不润滑的感觉。口腔表皮收敛了,皱缩了,也就不滑润了。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  96-96
    摘要: 茶品档案产品名称:卧龙生茶净含量:357克参考价:999.00元/饼生产日期:2020年4月29日出品企业:云南·临沧智德鸿昌茶厂茶饼:干茶香明显,茶饼压制紧实,饼型圆润周正,饼型紧结清晰。...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  97-97
    摘要: 茶品档案产品名称:凤鸣熟茶净含量:357克参考价:880.00元/饼生产曰期:2019年10月18曰出品企业:云南·临沧智德鸿昌茶厂茶饼:饼型周正,条索清晰匀净、紧实肥硕。用料偏嫩,茶饼中金...
  • 作者: 三胡
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  98-101
    摘要: 隔着雨幕,还未叩门,便看见云龙老师细致地修复一件古器,虽觉得唐突,还是冒昧登门而入。在昆明M60创意园区,这间茶室的内里充满一种时空交错的关联,至少在精神层面,人们有着多种方式和古人交流神会...
  • 作者: susan(摄影) 吴清源
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  102-107
    摘要: 新零售的提出,既为电子商务的发展指明方向,也为传统商业的转型升级提供新的路径,电子商务与传统商业的融合将成为一种趋势。普洱茶作为一个传统的产业市场,在商业运营方面存在诸多缺陷,并且面临许多市...
  • 作者: 杨凯(撰稿/摄影)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  108-112
    摘要: 认识杜岑是在2019年年底,那天,他身着中式长衫,戴着眼镜,闲适而文静。他送给我一本壳精装的《文山茶叶》,我们聊着文山,这个云南人并不熟悉的茶叶产区。他对文山的茶源相当熟悉,言谈中充满自豪。...
  • 作者: 书影(摄影) 徐龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  116-123
    摘要: 高山之巅,云雾缭绕的佤山,有一个民族在悠闲幸福地生活着,他们把大米酿成琼浆,让远方的客人流连忘返,原汁原味的歌舞,让人心灵震撼、陶醉。他们是离天堂最近的民族,他们是上帝的邻居,他们摄人心魄的...
  • 作者: 谢锐勤
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  124-124
    摘要: 去年盛夏,陪太太回河南辉县老家探亲,太太特意叮嘱拍摄老槐树。这棵六百多年历史的老槐树,曾经种在老丈人两兄弟院子里,太太小时候爬树、摘槐花、蒸槐饼,最快乐的童年时光与最深刻的家园印象都与之相关...
  • 作者: 马强
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  125-125
    摘要: 我有时像万里晴空里闲逸的白云,极目远眺茶山的逶迤绵延。我有时像独自幽欢的飞鸟,在茶山雾霭里穿梭翱翔。我更像是一颗初绽的茶芽,在阳光下肆意挥洒着蜜韵毫香。
  • 作者: 李辉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  126-127
    摘要: 在不远的韩国,有个爱喝普洱茶的人,把爱喝酒的唐代大诗人李白视为自己的榜样。在仅拥有不到六千万人口却有不止十万家咖啡店的国土上,每当有人问他,你为什么那么喜欢喝普洱时,他总会一本正经笑嘻嘻地说...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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