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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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181. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 8月28日-9月8日斯图加特葡萄酒节Stuttgarter Weindorf每年8月底,德国斯图加特市中心总会吸引许多来自本地,还有其他国家地区的葡萄酒爱好者来体验当地独特的宁静和舒适的氛围...
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182. 2019全球50佳餐厅(前十)刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 1.Mirazur,法国,芒通2. Noma,丹麦,哥本哈根(最佳新晋餐厅)3. Asador Etxebarri,西班牙,阿特克松多4.Gaggan,泰国,曼谷(亚洲最佳餐厅)5.Gera...
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183. 2019亚洲50最佳餐厅(前十)刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 1.Odette新加坡2.Gaggan泰国,曼谷3.Den日本,东京4.Sühring泰国,曼谷5.Florilège日本,东京6.Ultraviolet by Paul Pairet中国,...
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184. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 01市场要向成熟发展,打掉'假酒'是整体提升的前提。—乐事会葡萄酒商学院集团首席执行官David Thatcher表示,现在的中国就是30-40年前的英国市场发展阶段。英国市场在30年前也受...
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185. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 壹上海深夜酒类订单同比增长100%.根据饿了么显示,上海人最喜欢在深夜下单喝酒。同时,上海的解酒药订单量也位列全国第二。平均每位在饿了么下单的上海人能喝下2163毫升葡萄酒,541毫升鸡尾酒...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 2019年年初,葡萄酒业巨头TWE富邑集团对外正式发布,TomKing被任命为北亚董事总经理(Managing Director–North Asia),负责北亚区的业务。这位今年上任的舵手...
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187. 争议中的追逐,自然酒的勇敢新世界刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 有机、生物动力法之后,自然酒是近几年又一个充满争议的话题和风潮,然而,如此小众的自然酒,和普通葡萄酒以及有机、生物动力法葡萄酒到底有何不同?到底什么样的葡萄酒才能称得上自然酒,它缘何会受到侍...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 有机、生物动力法在中国市场算不上是一个新的概念,但是对比我们《葡萄酒》杂志在2010年为有机葡萄酒的趋势所做的专题分析,今天的中国消费者对这一概念的认知发生了很多变化。10年过去了,有机葡萄...
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189. 冷凉气候葡萄酒,会“热”起来吗?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 冷凉气候葡萄酒不是一个新的概念,但随着全球气候变暖以及消费者对'酒精怪物'类型的葡萄酒越发抵触,这一类清新、风格偏优雅的葡萄酒正在获得市场的重视。但这一概念是否会获得消费者的认同,未来又会有...
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190. 低卡葡萄酒究竟是什么?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 虽然在所有的酒精型饮料中,葡萄酒的卡路里含量相对较少,但也有不少对热量摄入管控相当严格的人正在追求低卡路里葡萄酒。低卡路里葡萄酒究竟是什么?如何挑选葡萄酒能够真正减少卡路里的摄入?让我们一起...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 近年来,低酒精和无酒精饮品在全球范围内呈明显增长趋势。低酒精度热开始出现苗头,与此同时,越来越多无醇葡萄酒进入中国。一时间,这种曾经在五六年前身陷不温不热尴尬地位的酒款,展现出无限潜力。有报...
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192. 零售新渠道:直播、短视频卖酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 随着互联网的不断发展与完善,卖酒的方式也更加多样化,不再局限于线下销售渠道。近些年,抖音、快手等APP成为流量入口后,不少网红以及酒企也开始尝试在网络平台销售葡萄酒。作为一种新的潮流,直播和...
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193. 葡萄酒包装新趋势将如何?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 几年前,盒装和罐装葡萄酒就已经开始受到酒商的关注,但还是相对边缘化,最近这种状况似乎有所改变,报道和研究越来越多,美国市场上这类型包装的酒需求量不断增长。那么,是不是这些新型包装的葡萄酒开始...
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194. 烈酒,优质而多元刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 作为烈酒消费大国,我们对白兰地这个名词并不陌生。可在这期试饮会上,如此多的白兰地酒款真的让人惊讶,原来单单是干邑产区就有如此多不同的风格。更别说我们还尝到了来自西班牙、摩尔多瓦的白兰地,高兴...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 奥地利的旅行版图,一分为二,西边是到阿尔卑斯山南麓sking(滑雪)的游客,东边是属于葡萄园的人文之旅。这一次,我们不走寻常路,从维也纳出发,自北向南,一次跨越了5国边境。从奥地利到捷克,从...
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196. 奥地利纯净、自然的夏日之选刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 提到奥地利葡萄酒,大多中国消费者知之不多,即便是相对资深的饮家,对奥地利葡萄酒的印象最深的莫过于'纯净''环保'二字,让人想起南半球的新西兰。是的,这两个国家都推崇'可持续发展'的农业与葡萄...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 近日勃艮第最热议的话题应该就是关于七家酒庄联合酿造2016年份大蒙哈榭(le Montrachet)。Lafon酒庄的Dominique Lafon在一次聚会上建议联合酿造大蒙哈榭,参与七家...
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198. 葡萄酒产业是如何实现可持续发展的?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 这么多年以来,垃圾分类这个话题没有停过,如今终于开始实施,不仅可以节约社会成本,实施可持续发展,也让'爱护环境,人人有责'不再成为一句空口号。而在葡萄酒产业中,环保和可持续发展也成为愈受重视...
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199. 黑皮诺,德国葡萄酒的明日之星刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 下次当你在喝德国雷司令,又想选一瓶红葡萄酒来陪衬时,大可毫不犹豫地选择黑皮诺——Sp?tburgunder再也不是一颗沧海遗珠.雷司令无疑是德国最著名的葡萄酒,但Sp?tburgunder(...
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200. 王者的起泡酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 如果要选一款以高贵和优雅来形容的起泡葡萄酒,由法国香槟产区酿造的香槟很可能是其中之一。贵为起泡葡萄酒的王者,它的故事也和法国历史上的王室有着密切的关系。随着更多人对香槟的喜爱,香槟区亦渐渐成...
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201. 为什么电视剧中常说来一瓶1982年拉菲?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 葡萄酒那么多,为啥拉菲最出名呢?而拉菲那么多年份里面,为什么又是1982年的最出名呢?这些关于1982拉菲的问题,或许很久之前就一直困惑着你。今天,看了这篇文章你便知晓。记得当初《白夜追凶》...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： AWSEC亚洲侍酒及教育中心成立于1994年,25年来一直致力于推动本地及亚洲葡萄酒、烈酒及清酒专业教育,亦是全国历史最悠久及首家荣获英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)授权举办国际认可W...
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203. 鲱鱼桶与威士忌,那些你想不到的风味刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 我们都知道,威士忌讲究'桶'的艺术。大家在市面上常见的威士忌大多使用波本桶或雪利桶,但近十年来,不少酒厂另辟蹊径,开始玩起风味桶(Wood Finish),譬如苏玳酒桶、霞多丽桶、波特酒桶、...
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204. 低温慢烤三文鱼刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 一到夏天,食欲就经常提不起来,总想吃点清爽的食物,让味觉也能够清凉一番。广州恰餐厅及酒吧的副主厨朱振宇师傅(Jerry Zhu)一听,马上拿出三文鱼和一瓶白葡萄酒,烹饪出了一道诱人的低温慢烤...
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205. 宁夏凯仕丽酒庄刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 宁夏凯仕丽实业有限公司创立于2002年,是一家集酿酒葡萄种植、加工、销售于一体的大型中外合资企业集团。公司酒庄位于宁夏贺兰山东麓红寺堡区,这里干旱少雨,光照充足,昼夜温差大,土壤矿物质含量丰...
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206. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年8期页码:摘要： 首届IWC CHINA得奖名单正式公布6月26日,首届IWC CHINA大赛得奖榜单揭晓。由侍酒师大师吕杨,以及来自日本的葡萄酒大师大桥健一领衔组成的40位国际顶尖评审阵容,历时6天的品评评...
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207. 中国葡萄酒,越来越好样的!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 前两个月,一位常年潜水的老同学突然让我给推荐几款中国葡萄酒。我问他怎么啦?他甩给我一个链接。一看,刚好是我朋友圈转的每周'WINE简报',分享了中国酒又在Decanter世界葡萄酒大赛夺得7...
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208. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 9月18-20日2019中国乌海'一带一路'世界沙漠葡萄酒节'The Belt and Road'World Desert Wine Culture Tourism Festival活动期间...
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209. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 2019 The World’s Best Vineyards2019世界最佳葡萄园(前十)1. Zuccardi Valle de Uco门多萨,阿根廷Mendoza, Argentina...
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210. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年9期页码:摘要： 01在过去的4-5个月中,变化最大的是,澳大利亚已经超过法国成为中国进口葡萄酒最大的来源国。—澳大利亚葡萄与葡萄酒协会(Australian Grape and Wine)首席执行官巴塔林(...
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
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| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1674-5523 | CN | 44-1658/C |
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