葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
3794
总下载数(次)
8
总被引数(次)
3

葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
出版文献量(篇)
3794
总下载数(次)
8
总被引数(次)
3
文章浏览
目录
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  70-71
    摘要: '没喝过‘土豆泥’,就别说自己真正喝过西班牙酒'。作为里奥哈的顶级名庄,洛佩慈·埃雷蒂亚酒庄(R.López de Heredia)一直以来都站在金字塔尖,俯视芸芸众生。从1877年创庄,是...
  • 作者: Linn 瓶子·Pan
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  72-75
    摘要: 深入勃艮第,金丘(C?te d’Or)是其灵魂和根本。这个最核心、最昂贵的黄金产区可以视为勃艮第酒的精华所在。金丘分为南北两区,北夜丘南伯恩,一红一白,天下无双。其中,夜丘写就无数传奇。在这...
  • 作者: Tersina Shieh 张恬熙(译)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  76-81
    摘要: 1994年4月27日,也就是25年前,纳尔逊·曼德拉成为南非第一位黑人总统,结束了种族隔离时代。就是在这一年,南非葡萄酒业重生。南非酿酒史可追溯到1659年,到今年已经是第360年了。南非是...
  • 作者: 梅康妮
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  82-83
    摘要: 到访西班牙,大多数都会先想起一些传统的旅游区,例如巴塞罗那、马德里等。这些地方都很美丽且充满西班牙的历史和文化,但其实西班牙地大物博,还有很多城市和地区等待你的发掘。所以这次就带大家去一个名...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  84-87
    摘要: 世界上白兰地众多,但名称获得法律保护的只有三个一干邑(Cognac),雅文邑(Armagnac)和雪利白兰地(Brandy de Jerez)。这三伙计也都是白兰地世界里的佼佼者,干邑声名煊...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  88-90
    摘要: 当你打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃后,贴近鼻子感受着那难以言喻的美妙香气,便是无尽的欢愉。可是,似乎并没有那么简单.为何品酒专家们总是能说出一大串水果或者花香名字,而你却一脸惜逼?到底该如...
  • 作者: Terry 梁同正 许洋
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  92-93
    摘要: Andrea是个地道的意大利人,出生于意大利伦巴第区的罗马诺市。如果有童鞋对意大利葡萄酒有研究的话.可能就会立刻反应过来这里可是意大利高端起泡酒Franciacorta的产区。所以Andre...
  • 128. 资讯
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  94-96
    摘要: 里贝拉卢埃达双产区'JUST BE'中国巡回展圆满落幕3月8日,西班牙主要精品葡萄酒产区杜埃罗河岸和卢埃达法定产区,在中国各大城市举办一系列的宣传活动,继续在中国联合开展双产区(里贝拉卢埃达...
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  2-2
    摘要: 前两天在西班牙,聊天时协会的朋友说起:'作为葡萄酒记者,好像很幸福啊,年年周游世界地跑.'当时一众的葡萄酒媒体人,我们不由自主地互相对视了一眼,笑了.是的,作为葡萄酒记者,我们虽然收入相对微...
  • 130. 酒月历
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  8-8
    摘要: 6月3-5日第22届中国(广州)国际名酒展览会Interwine China今年Interwine春季展将在中国进出口商品交易会展馆(琶洲)举办。展会期间,全球数十个葡萄酒主产国将组团参展,...
  • 131. 发榜
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  9-9
    摘要: The world’s Most Admired Wine Brands 20192019全球最受推崇50大葡萄酒品牌(前十)发榜理由:每年,国际权威杂志《国际酒饮》都会评选出全球50大最受...
  • 132. 酩言
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  10-10
    摘要: 01世界是一本书,而不旅行的人们只读了其中的一页。—古罗马帝国时期基督教思想家,欧洲中世纪基督教神学、教父哲学的重要代表人物奥古斯丁(Aurelius Augustinus)曾如此表示。他看...
  • 133. 数字
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  11-11
    摘要: 壹'拉菲'商标侵权案宣判:侵权方赔偿210万4月30日,北京知识产权法院公开宣判:侵权方赔偿拉菲罗斯柴尔德酒庄经济损失200万元以及合理开支10万元。原告拉菲罗斯柴尔德酒庄诉称,侵权方'法嘉...
  • 作者: Linn(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  12-15
    摘要: 她的酿酒人生,堪称一部传奇。出身酿酒世家,师从现代酿酒学三位传奇人物,毕业没多久进入美国传奇酒庄蒙大菲(Robert Mondavi Winery),却很快转身离开。十年后回归酿酒事业,进入...
  • 作者: 梁同正(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  16-21
    摘要: 走吧,去世界的尽头看冰川与沙漠;去中世纪的古城感受历史的沉淀;去举着酒杯与牧民一起围着篝火畅饮。脱离日常的烦嚣,在旅途中寻觅被繁重的工作压力消磨掉的激情。你为什么需要一场葡萄酒之旅,因为世界...
  • 作者: 梁同正(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  22-27
    摘要: 法国是一个浪漫的国度吗?是,也不是。视乎你能何种程度地深入探索这个国家。也许它不够想象中浪漫,但如果你静下心来仔细了解这个国度,你可以体验到另一种精致的生活方式。
  • 作者: Linn(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  28-33
    摘要: 到意大利旅游,选择困难症患者会非常头疼。那里北部临山,南部靠海,千人千面。'她可以悲,可以喜,可以疯,可以田园,可以复古,可以现代,也可以简单的甜美。'万种风情,太难取舍。从'永恒之城'罗马...
  • 作者: Carmen(编) 陆畅
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  34-39
    摘要: 夏日里最畅爽的事是什么?是酷暑难耐时一头扎进的清凉海水,还是海风拂面椰树沙沙作响时的一首轻音乐?还是躺在沙滩上手边放着的冰镇白葡萄酒?还是开着车摇摇晃晃地穿过一片翠绿的葡萄园?还是在夏夜酒吧...
  • 作者: Carmen(编) 陆畅
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  40-43
    摘要: 如果不亲自来这里看看,怎么能懂得波特酒其中的魅力。它在年少的记忆里,可能仅仅只是甜,但后来越喝越懂得这其中的真谛,这是时光一点点酝酿出的美妙滋味,是时间赋予的饱满酒体,也是在岁月中慰藉了无数...
  • 作者: 张恬熙(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  44-49
    摘要: 对于不少国人而言,澳大利亚早已是个耳熟能详的国度。那里有憨态可掬的树袋熊,喜欢对着镜头微笑的迷你袋鼠,世界闻名的悉尼歌剧院,更有着浓郁而美味的葡萄酒。这一次,让我们从悉尼出发,到猎人谷坐热气...
  • 作者: 梁同正(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  50-55
    摘要: 33小时、18898公里,这是离中国最遥远的大陆,也是让每位热爱出走远方的游人心怀感动的地方。拉丁美洲上的智利和阿根廷,一个自然风光险峻壮丽,一个人文风景耐人寻味。如果你也喜欢远方,那么跟着...
  • 作者: 张恬熙(文/编) 无 梁同正(编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  56-63
    摘要: 夏天来啦,藏在酒柜里一个冬天的夏日葡萄酒终于可以喝起来了。快约上三五好友,选瓶好酒去聚会吧:甜美讨喜的小甜水、清爽可口的卡瓦起泡酒、仪式感满满的香槟,总有一款会是你的爱.
  • 作者: Annie蔡金萍(文/图)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  64-73
    摘要: 以前去西班牙,几乎都是冲着巴塞罗那而去,每次都行色匆匆。2019年5月,我终于在第三次重返巴塞罗那之际踏上了西班牙的葡萄酒之路。从巴塞罗那到佩内德斯,再到Cava之乡;从无人问津到让世人刮目...
  • 作者: Annie蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  74-77
    摘要: 你相信风土吗?随着勃艮第的风潮在全球越来越受追逐,'风土'二字已经成了'玄',妙不可言的一种存在。不喝会死的酒刚刚从西班牙葡萄酒旅行归来,其间聊到如今市场的风潮,谈及澳大利亚和智利这些市场上...
  • 作者: 瓶子·Pan
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  78-81
    摘要: '沃恩·罗曼尼的世界里没有平庸二字。'数百年前,克劳德阿诺(Claude Arnoux)牧师如是说。他甚至偏执地相信即便遇上了凡品,那也是酿酒师的关系。勃艮第权威品酒人阿兰·米朵(Allen...
  • 作者: 罗宏敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  82-83
    摘要: 荷花初放之时,不如斟杯葡萄酒,聊聊'荷尔蒙'的那些事。然而我并不打算聊彭于晏的腹肌、朱亚文的低音炮或梁朝伟的眼神,他们只能为某一类别的'荷尔蒙'代言。撇开狭义的网络用语,'荷尔蒙'是'激素'...
  • 作者: 张恬熙 谢德兰
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  84-86
    摘要: 听葡萄酒大师大桥健讲课总是一件乐事,因为他是个充满激情的人。最近,在美露香酒庄的大师班上,他介绍了酒庄鲜为人知的历史,告诉人们美露香酒庄正在不断探索,以求酿造出可能是日本最好的葡萄酒。
  • 作者: Carmen(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  87-89
    摘要: 排名意大利葡萄酒ABBBC中首位的阿玛罗尼,是意大利葡萄酒经典代表。其中有一个将阿玛罗尼做到极致的品牌,在国际上的地位堪比拉菲,它地位崇高,却十分低调。酒庄从不搞任何市场宣传,却依然是名声响...
  • 作者: 梅康妮
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  90-91
    摘要: 说起德国的葡萄酒,不论世界级或是入门级的干型或甜型酒款,大部分人第一时间就会想到使用雷司令酿造的白葡萄酒。德国的确是出产最多世界级雷司令白葡萄酒的国家,对酿造各种风格的雷司令也掌握得可谓炉火...
  • 150. 资讯
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  95-96
    摘要: 槟客文化第五期'Champagne Dating'线下香槟试饮会5月9日,专注香槟文化传播的平台'槟客文化'于广州举行第五期'Champagne Dating'活动。'Champagne D...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

葡萄酒评价信息

葡萄酒统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊