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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 接触过马德拉酒的人几乎都会被它迷住,无论几十年,还是上百年,它总是能保持活力。但它却始终低调,鲜为人知,今天,让人们一起体验深藏酒液中的历史魅力吧!
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年4期页码:摘要： “战斗民族特饮”,这可能是我们大多数人对伏特加的固有印象。事实上,伏特加的正统就是在俄罗斯。很多人以为,伏特加就是酒精加水。可我们要审诉你的是,伏特加背后的故事,可是十分精彩的哦!
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93. 零出错率的红酒烩鸡,你想做给谁吃刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 红酒烩鸡本是一道起源于法国的佳肴,因易于烹饪且味美而流行于全世界,可谓是对于厨房小白非常友好的美味。同名电影《红酒烩鸡》中,男主角更是凭借这道菜,虏获无数少女芳心。学会了它,你想第一个做给谁...
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94. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 德国葡萄酒官方证书课程(初级)如果你想进一步认识德国葡萄酒,包括德国葡萄酒历史、气候、主要葡萄品种、产区、德国葡萄酒级别等,可以参加在4月8日在广州举行的德国葡萄酒官方证书课程(初级)。完成...
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95. 复苏的酒业,变与机遇刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2020年4月8日零时零分,武汉解封!历经76个日夜,英雄的武汉人民为全国的疫情防控工作贡献巨大。非必要出行的停止,餐饮业的关门,对于身处湖北的酒商们造成的冲击尤甚。在这座城市解封的当天,我...
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96. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 5月21日-23日全国糖酒商品交易会The 102~(nd) China Food&Drinks Fair4月17日,第102届全国糖酒商品交易会组委会正式通知,决定将原定于2020年5月2...
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97. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： Asia's 50 Best Restaurants2020亚洲50佳餐厅(Top10)1.ODETTE新加坡2.大班楼中国香港3.DEN日本东京4.BELON中国香港5.BURNT END...
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98. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 01停滞,是整个行业的现状。——在中国食品发酵工业研究院高级顾问、教授黄宇彤看来,无论是整个葡萄酒行业还是研究院,面临的最大问题都是如何"重启"。疫情还将持续,以往的"现场体验+生活方式"的...
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99. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 壹澳大利亚对中国大陆葡萄酒出口额暴跌43%根据澳大利亚葡萄酒管理局发布的数据,澳大利亚对中国大陆葡萄酒出口额3月份同比暴跌43%,一季度大幅下滑14%。澳大利亚葡萄酒产业价值450亿澳元,中...
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100. 卡西迪·达尔特:葡萄酒是一份礼物刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 卡西迪·达尔特,南非第五位葡萄酒大师,在社会科学领域拥有学士学位,在政治哲学领域拥有硕士学位。葡萄酒原本只是他的兴趣,却在日积月累的学习中,最终变成了他的职业。正如卡西迪所言:"尽可能广泛地...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目前南半球多个产酒国已经相继步入采收的关键阶段,然而由于疫情的影响,多国政府采取了相应的封锁,限制人员聚集措施。疫情对一年当中最关键的采收季,会产生哪些影响?南半球的2020年采收,又有哪些...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 经过长达10年的维权,富邑终于获得"奔富"中文商标。对于富邑以及Penfolds奔富而言,这无疑是一次具有里程碑意义的胜利。中国葡萄酒市场的不成熟以及法律方面的某些漏洞,给了许多逐功近利的商...
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103. 回暖与寒流,酒业复苏待何时?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 四月春意闹,随着国内疫情基本得到控制,我们也看到了酒业的种种恢复迹象。尽管情况尚未乐观,但中国酒业一直在积极面对。这一期专题,我们为读者总结分析疫情给酒业所带来的种种影响,此外通过业内大咖的...
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104. 疫情下,全球各大产酒国应对百态刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： "在全国全世界不遗余力抗击疫情的时候,我们也真切希望我们从中学到了人与人之间的理解,对不同价值观的接受和认同,亲情、友情的珍贵以及分享快乐。"在采访中法和迦南酒业CEO李韧时他提到。疫情在国...
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105. 供应链不畅,酒商需要早作准备刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 随着新冠肺炎疫情在全球蔓延,各大主要产酒国的停工、停运使得今年的进口酒行业蒙上了一层阴影。不少大型航运公司的航次延迟更是加重进口商的负担。目前供应链的阻滞对中国进口酒市场影响究竟有多大?
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106. 疫情之下,各葡萄酒协会的花式营销刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 当我们回看上世纪葡萄酒广告,不仅带有浓厚的年代感,更能让新生代的我们更好地体验过去的岁月。随着时间流逝,那些留下来的时代产物稀缺而又珍贵。也许,某些年后当我们回首今天所发生的一切,也会增添许...
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107. 疫情,带给中国酒的是什么?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： "祸兮,福之所倚,福兮,祸之所伏",每一次大环境的不确定性,恰恰很有可能是某一事件的转机。席卷全球的疫情,对于国产葡萄酒来说,意味着什么?
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108. 悦景赏味,一盘春色可餐刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 春天就像是个害羞的小姑娘,停留在四五月的广州,想走舍不得,想留留不下,带来时而艳阳高照,时而倾盆大雨的天气,却是让路上的行人看不懂了她的心思。快趁着立夏之前,抓住最后一抹春色,而这一盘春色,...
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109. 波尔多,酒国的静谧与喧嚣刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 随着法国对疫情而实施封锁政策,波尔多这座闻名全球的葡萄酒城市也被按下了暂停键,曾经喧嚣的城市转入静谧。回忆起多年前到波尔多的几次参观,这一产区在我学酒的路途上有着很深的意义。这一特殊时期下,...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 在外界,张言志有很多身份。他是酿酒师,是打造"奔富奇迹"的进口酒运营商,是贺兰山一家炙手可热的酒庄庄主。是外人眼中的"疯子",也曾是家人眼中的"浪子"。但在他的心里,自己只是一个逐梦人,追逐...
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111. 乌拉圭的嘉颂酒庄刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 没有多少葡萄酒消费者知道乌拉圭也是一个产酒国。事实上,乌拉圭是南美洲第四大葡萄酒生产商。尽管乌拉圭的葡萄酒产量仅占整个大陆的4%左右,但当你意识到,如果与邻国阿根廷和巴西对比的话,乌拉圭的面...
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112. 来自“火山”的葡萄酒是怎样的?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 你喝过火山葡萄酒么?火山除了对大自然的破坏和危险,也会带来好处,譬如在火山土壤种的葡萄,可以酿成别树一帜的酒。本文将探讨一些受火山土壤影响的葡萄园,和大家分享下在火山上的葡萄是怎样种的,火山...
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113. 罗曼尼·康帝:传奇的前世今生(上)刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanée-Conti,DRC),这几个字在葡萄酒的世界里犹如圣杯一样神圣并受人尊敬。这块不到2公顷的袖珍地块却拥有巨大的影响力和极高的声望。甚...
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114. 金蚂蚁酒庄:马尔贝克的专家刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 在阿根廷有这么一群人,他们只研究一个最好的产区,一个最合适的葡萄品种。酿酒大师们在门多萨专业挖土20年,就像蚂蚁般,深入地底,最终挖掘出宝藏。就是今天要介绍的其中一个佼佼者—金蚂蚁酒庄。
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115. 单一麦芽威士忌的魅力刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 有些作品,注定要经历漫长的沉寂才家喻户晓;有些珍宝,注定要尘封多年历经风雨才能不朽。如莎翁的诗文,梵高的画作,而单一麦芽威士忌亦是如此。
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116. Speakeasy,去冰室里喝杯酒!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 广州的老话说得好:东山的少爷,西关的小姐。要想寻找老广州的痕迹,东山口和荔湾可是不能错过的两个老城区。东山口的庙前西街,看似是一条寻常的老街道,但实际上却大有千秋。顺着这条路走下去,藏匿于暗...
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117. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 100全球最佳中餐厅榜单全新发布4月1日,庄布忠2020年100全球最佳中餐厅全新发布。庄布忠先生,既是一位钟情于中餐的资深食客,也是最具盛名的华裔酒评家之一。经常往返于国内外各大知名葡萄酒...
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118. 他们,才是酒业的后浪刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 哔哩哔哩(B站)在五四青年节推出的一部《后浪》短片,在网上已掀起年轻人讨论的巨浪。何冰老师铿锵有力的朗诵,配上激情澎湃的背景音乐,画面所展示年轻一代的“美好生活”让前辈们羡慕。但相比“前浪”...
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119. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 巴塞罗那啤酒节是西班牙加泰罗尼亚地区,一年当中最盛大的庆典之一,届时巴塞罗那将成为世界的啤酒之都。今年由于疫情影响,该活动已在官网公布取消。在往年三天的节庆里,现场会举办各式各样的活动,并且...
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120. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年6期页码:摘要：
葡萄酒基本信息
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