葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: 张恬熙 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  40-47
    摘要: 每到夏天,食欲就和气温成了反比,气温越是居高不下,食欲越是提不起来。以往最爱的火锅、烧烤都失去了诱惑力,只想在凉凉的空调房里,吃一顿清爽又不油腻的美味佳肴。若你正愁不知道去哪里好,不妨走进广...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  48-55
    摘要: 比利时,除了偶尔在巧克力广告,还有一些欧洲新闻里面看到这个名字外,确实对它知之不多。所以在踏上这片土地之前,我从未想过,这竟然会是一场对童年的寻觅之旅。
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  56-61
    摘要: 既然已经有了这么多的进口葡萄酒,为什么我们还要选择中国葡萄酒?如果你也曾有过这样的疑问,那么从这个产区,这家酒庄的发展,你会明白,选择中国葡萄酒的意义到底是什么。
  • 作者: 杨潇
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  62-64
    摘要: 中国马瑟兰葡萄酒,近年来越来越受到关注。今年一月,作者收集到9款具有代表性的马瑟兰葡萄酒带至澳大利亚,与杰卡斯酿酒师团队进行了一场专业品评。
  • 作者: Estela
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  65-65
    摘要: 1961年,阿楚拉家族在智利Curicó山谷亲手种下第一株葡萄藤时,未曾想过在短短50多年的时间内,这里出产的葡萄酒得到全球众多消费者的青睐。如今,由阿楚拉家族创建的南方山谷酒业集团是智利第...
  • 作者: 张恬熙 谢德兰
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  66-69
    摘要: 云南省的天气温热,本来不适合葡萄的生长,但因为有高海拔的弥补,所以品质还不错。香格里拉的葡萄园位于滇西北毗邻川藏的青藏高原,种植面积2000余亩,最高海拔达2900米。目前在云南仅有不到10...
  • 作者: 梅康妮
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  70-71
    摘要: 雅拉谷产区位于墨尔本的东北面,只需大约45分钟的车程就能从市区到达。雅拉谷是澳大利亚领先的凉爽气候地区之一。海拔变化,地理环境多样,能够生产出多样性葡萄品种经典风格。雅拉谷被称为维多利亚州葡...
  • 作者: 瓶子
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  72-75
    摘要: "我们甚至在憧憬西茜·唐培(Cecile Treamblay)会不会成为第二位拉鲁女士(Lalou Bize-Leroy)。"——Michel Bettane法国知名酒评家贝丹。
  • 作者: 陈効谦
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  76-77
    摘要: 巴罗萨是南澳其中一个世界有名的产区,多变独特的地形令产区有很多不同的微气候,加上多样化的泥土品种,令多个红及白葡萄品种都能成功熟成,生产出不同风格的葡萄酒。近年品质亦进步神速,常常酿造出令人...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  78-81
    摘要: 南非是一个多姿多彩的国家,狂野而神秘的国度。绚丽风光、钻石黄金、传奇伟人……闪耀在南非这个国度上的光环还不止这些,这里还是酿造顶级葡萄酒的理想天堂。
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  82-85
    摘要: 曾经不止一位朋友买完葡萄酒问我:"我选的这瓶酒,有没有收藏投资的价值?"我的内心默默os:"开啥玩笑,百来块的葡萄酒也不是名庄,哪来的投资价值。"事实上葡萄酒的投资价值到底取决于什么呢?投资...
  • 作者: Estela 无
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  86-91
    摘要: 在广州,从来都不乏喝酒的好地方。有隐匿在市井巷子里的禁酒令风格酒馆,自然也有隐身于云层之上的高空酒吧。试想,坐在城市之巅,俯瞰花城夜景,在一杯鸡尾酒里微醺,仿佛伸手即可摘星辰。这样的梦幻之境...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  92-95
    摘要: 你是否曾有过这样的梦想?去不同的国家,邂逅当地的美食和文化,与当地的调酒师相遇,让他们为你调制鸡尾酒,体验当地的风土人情。有时去喝酒更多的时候不是为了喝那一杯酒,而是借由那杯酒,好好地放松一...
  • 164. 资讯
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  96-96
    摘要: 酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(上海)有限公司与菲利普·罗斯柴尔德男爵集团宣布结为战略合作伙伴关系6月2日,酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(上海)有限公司宣布已与菲利普·罗斯柴尔德男爵集团正式达成长期战略合...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  2-2
    摘要: 戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。——苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》。自古不少文豪爱酒亦爱茶,豪放嗜酒如苏东坡,也能写出温润如斯的佳茗词句。从来茶酒不分家,以茶论酒或是以酒论茶,道理皆是相通的...
  • 166. 酒月历
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  10-10
    摘要: 2020(第四届)中酒展提出“搭建酱酒交流合作平台,助推酒类产业健康发展”的口号,将于青岛国际会展中心举办。目前已有超过400家国内外各品类企业确认参加第四届中酒展。此展会不仅有葡萄酒,更包...
  • 167. 发榜
    作者: Carmen(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  11-11
    摘要: 发榜理由:近日,The Drink Business发布了2019全球最畅销葡萄酒品牌,根据各品牌在2019年的销量统计后进行排名,看看这些在全球销量火爆的葡萄酒,你喝过几款吧!发榜机构:《...
  • 168. 酩言
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  12-12
    摘要: 近期会是很多精品酒庄涨价的时间点。——澳大利亚臻酿南望平台CEO黄彩鑫分析称,2020年主要的减产来源于精品酒产区,有的酒庄减产超过50%,这对澳大利亚葡萄酒产业发展有较大影响,部分酒庄的价...
  • 169. 数字
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  13-13
    摘要: 7月13日,ST威龙发布关于控股股东部分股份将被司法拍卖的提示性公告,公告显示:本次拍卖的标的均为公司控股股东、实际控制人王珍海先生持有的公司股份,本次拍卖的结果存在不确定性,可能导致公司控...
  • 作者: 王松迪(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  14-19
    摘要: 2019年8月,出生于1988年的南京小伙朱简,成为全球第一位获得葡萄酒大师头衔的中国人。一年过去了,他的生活是否发生变化?他现在正在做些什么?关于未来,他有怎样的规划?而你是否好奇,小时候...
  • 作者: 王松迪(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  20-23
    摘要: 7月1日,进口酒水正式纳入海南离岛免税品类每人每次可购买的免税酒水体积为1500ml,每年免税额度为10万元,这将会对葡葡酒行业带来怎样的影响?
  • 作者: 梁同正(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  24-27
    摘要: 茶,对中国人来说有着不一样的意义。这件平凡生活中看似普通的事物,却在数千年的中华文化里被赋予近乎于道的韵味。而在东西方文明的交融里,我们也越发清晰地发现中国的茶,与西方的葡萄酒,竟有如此多的...
  • 作者: 张恬熙(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  28-31
    摘要: 在中国,茶文化早已有了上千年的历史,是不少人日常生活中必不可少的一部分。而在地球的另一端,同样也有一种历史悠久的日常饮品:葡萄酒。这两种日常饮品,看起来似乎是属于完全下司的文化领域。但若去对...
  • 作者: Charen Xia(图) Crmen(文/编) 叶峰(图) 四月cine avril(图) 林燕萍(图)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  32-36
    摘要: “喝过酒的人会喝茶,喝过茶的人想尝酒。”爱喝茶又爱喝酒的人会发现一件有趣的事情:茶酒有着非常多相似的地方。而且,爱茶和爱酒的人在这两者的品饮'滋味判断上也能产生通感,能喝出茶或酒的好坏,喝岀...
  • 作者: 梁同正(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  38-41
    摘要: 备茶侍酒,品茶赏酒,人们对美好味道的追求何其共通?更有甚者,走遍世界只为寻觅那片能够酿出心中理想味道的风土。在葡萄酒行业里,有过不少从茶业转入酿酒的人。在他们的故事里,茶与酒是如何交织在一起...
  • 作者: 王松迪(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  42-45
    摘要: 茶叶和葡萄酒,在中国都有着十分悠久的历史。但是茶叶在国内十分盛行,几乎家家户户都会常备,而葡萄酒则不同,许多普通消费者也许只有逢年过节才会饮用葡萄酒。造成这种天壤之别的局面,原因是什么?是不...
  • 作者: 王松迪(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  46-49
    摘要: 苍山洱海、玉龙雪山、丽江古城……作为著名的旅游城市,云南令人心驰神往。这里,其实更像是一个宝藏,它是世界茶树的起源,它还拥有中国最贵的葡萄酒。这次,我们一起来探秘!
  • 作者: 张恬熙(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  50-57
    摘要: 在僧伽罗语中,斯里兰卡意为“乐土”或“光明富庶的土地”。在这个位于印度洋海上的岛国上有淳朴友善的高跷渔夫,璀璨永恒的宗教古迹,浓郁醇香的高山红茶,还有清爽甜美的椰子酒。在历史上,它甚至曾被马...
  • 作者: 张恬熙(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  58-63
    摘要: 在孙森的朋友圈里,你看不到太多关于酒庄与葡萄酒的宣传语,相反,是她对于生活中每一个瞬间的捕捉。春天来临时,彭帅在朝阳下撒下一把种子夏天来临时,皮诺在葡萄藤的阴凉处打了个哈欠秋天来临时小豚光着...
  • 作者: Carmen(文/编)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2020年8期
    页码:  64-67
    摘要: 在法国有着许多明星酒庄,比如拉菲漫尼康帝已经是大家非常熟悉的,但在法国北罗纳河谷中还有着一个被帕克誉为“死前必喝的百大葡萄酒”到底是怎样的酒庄才能酿造出如此出色的酒款呢为什么能成为传奇?一起...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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