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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 中国工程院院士卢良恕是浙江湖州人,今年81岁了,他担任中国农业专家咨询团主任、中国农科院学术委员会名誉主任、中国农学会名誉会长、国家食物与营养咨询委员会主任等数职,对农产品加工和食品安全更是...
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2. 论中国农业品牌化问题刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 随着我国农业产业结构调整的不断深入和中国加入WTO,我国农业发展已经进入品牌竞争阶段.推进农业品牌化和实施农业名牌战略,对增强农产品市场竞争力,提升农业整体效益,加快实现由农业大国到农业强国...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 我国在酒类消费方面是一个以白酒消费为主的国家,建国后葡萄酒的生产和消费长期处在很低的水平.随着国家宏观产业政策的调整,我国政府提出了四个转变的方针,即"普通酒向优质酒转变,高度酒向低度酒转变...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 中国企业国际化，简单地说就是把企业的产品卖到国外市场去。然而，与大型企业相比，国内中小食品企业往往没有更多的资本和专业技术人才去自主开发网站和进行太规模的网络营销。基于此，来自于传统产业的第...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 国家工商总局昨天下发《通知》，进口食品未用中文标明自己身份的，特殊膳食用食品没有明确标示能量营养素、食用方法和适宜人群的，将一律禁止在市场销售。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 在5月28日召开的“第二届中国薯类产业化发展研讨会暨国际马铃薯中心中国科技示范基地挂牌仪式”上．四川光友薯业公司成为国际马铃薯中心中国科技示范基地，并举行了隆重的挂牌成立仪式，联合国粮农组织...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 甘肃省天水市麦积区地处甘肃省的东南部、西秦岭北麓和渭河中上游,是甘肃省和天水市的东大门,土地总面积为3 480 km2,总人口58万人.境内森林覆盖率52.6%,四季分明,景色秀美,素有陇上...
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8. 河北家庭式葡萄酒庄行刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 1.特色葡萄酒庄 (1)葡香园葡萄酒庄河北省石家庄果树研究所孟森高级农艺师在示范巨峰优质鲜食葡萄园的同时,建起了以巨峰葡萄为原料的红葡萄酒酒庄,起名为葡香园葡萄酒庄.他采用日本的控产栽培技术...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 我国是一个年产1.2亿t,消费1.3亿t大米的高产、高消费国家,随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对米制品的消费方式及消费习惯正在改变,在安全、风味、营养、...
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10. 无公害与绿色食品葡萄的生产要求刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 葡萄及其加工的产品(葡萄酒、葡萄汁、葡萄干)是国际性的重要的食品之一.如何防止环境、化肥和农药等对葡萄的污染,科技工作者已进行了许多研究和努力,并已制定出一系列有关葡萄与葡萄酒生产的规格和标...
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11. 桃子美容又降压刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 夏季正是吃桃子的季节．许多人只知道桃子香甜好吃．却不知道它营养丰富．还具有一定的保健功效。桃子中含有丰富的维生素C，能改善女性的肌肤，防止衰老。此外，桃子的果肉充满果汁，能补充女性体内不足的...
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12. 茄子抗癌刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 北京人爱吃炒茄丝、烧茄子、拌茄泥；上海人喜食酱爆茄子、辣味茄丝；，一东菜中有蟹肉烧茄；湖南则有茄子嵌肉。
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13. 夏天感冒喝姜汤无效刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 在很多人的印象中，感冒了就应该喝姜汤，其实不然。因为姜汤是用来祛寒的，而治夏季感冒则应该以祛暑湿为主。
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14. 试一试 搞个家庭酒堡怎么样刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 当前葡萄产区特别关注葡萄的产后加工,那么应搞什么加工,怎样搞加工,搞了加工产品是否有效益,就这些问题笔者想谈一下看法,为广大果农提供一些思路,相信是非常有益的.
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15. 家庭自酿葡萄酒刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 葡萄酒色香味美，营养丰富。葡萄酒中含有葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸和醋酸等多种营养成分，常饮有补气血、舒筋络的功效。在家庭中自己酿制葡萄酒，不但可以充分利用多余的葡萄，...
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16. 生物工程技术在农产品加工中的应用刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 1.酒精糟液生产生物蛋白饲料技术 酒精废糟液的处理是当前酒精生产面临的一个重要任务.根据我国目前的生产技术水平,谷物原料酒糟中的COD含量高达40 000 mg/L～60 000mg/L,是...
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17. 苜蓿的加工与利用刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 苜蓿别名黄花苜蓿、菜苜蓿等,为豆科草本植物.过去它主要是作绿肥或饲料,近年来,人们已经把苜蓿当作一种蔬菜来食用.苜蓿的营养价值很高,每100g嫩茎叶中含有粗蛋白19.2 g、粗脂肪5.6 g...
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18. 鹿茸的适时采收与加工刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角.中医学认为,鹿茸具有补肾壮阳的作用.近代科学研究表明,鹿茸具有调节肌体新陈代谢、抗衰老、抗疲劳以及提高人体免疫力、促进胃肠分泌、增强肌力等作用,是一种非常珍...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 记者:近年来,农业部提出特色农业是西部地区农业发展的重要方向,并编制了有关规划.请问什么是特色农业?为什么现在要提出在西部发展特色农业?
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20. 农业咨询 促进特色农业发展刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 1.国外农业咨询的发展 咨询是现代服务业的一部分,属于知识经济的范畴.从因特网上的信息看,巴西、乌克兰、新加坡、以色列、加拿大、阿根廷、美国、英国、法国、德国、荷兰、丹麦等国都有许多的农业咨...
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21. 吴仁宝与华西村刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 天下第一村--华西村 中宣部部长刘云山赴华西村考察时说:"要看邓小平理论和‘三个代表'重要思想到华西!要看中国特色社会主义到华西!要看共产党员先进性到华西!"
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 2004年末,"南街村"商标被国家工商总局正式认定为"中国驰名商标".这是南街村集团继获得省级以上著名商标、名牌产品、免检产品等10多项荣誉后获得的又一项殊荣.
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23. 全国十大杰出“村官”刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 由福州市人民政府主办的海峡两岸农产品贸易对接研讨会于5月18日在福州举行，研讨会主题是“促进两岸农产品贸易顺利健康发展”。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要： 法国爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同主办的第六届中国国际食品和饮料展览会5月18日-20日在上海新国际博览中心举办。
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26. 2005年农产品加工展会早知道刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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28. 征稿启事刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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29. 项目招商刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
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30. 供求信息刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年6期页码:摘要：
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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