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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 无论是国内国际市场供求，还是新的经济全球化的背景，大力发展农产品深加工业都变得刻不容缓。但农产品深加工的特点之一就是科技含量高，所以更需要高科技作为推动剂。当前，我国农产品加工业仍以初（粗）...
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602. 国内外杂粮加工概述刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 1．我国杂粮深度开发利用的前景 过去由于经济水平的局限及加工技术的制约，粗粮与杂粮在居民膳食结构中占有很大的比例；而随着我国改革开放与经济的快速发展，人民生活水平大幅度提高，同时加工技术的...
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603. 巧卖鸡蛋刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： “烤鸡蛋，烤鸡蛋，5角钱1个，5角钱1个。买吗？”
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604. 俏销的秸秆罐头饲料刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 广平县有玉米地1．1hm^2，每年的玉米产量是5．9万t。平均每生产1kg玉米，就会产生4kg秸秆，这就意味每年有23万t的玉米秸秆产生。每当玉米丰收时。秸秆的处理就成了最令人头疼的事情。秸...
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605. 婚庆红酒的营销技巧刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 据国家统计局、中国酿酒工业协会统计数据显示，2005年我国葡萄酒的销售收入达102．3亿元，比2004年增长42．46％，产量43．43万t，比上年增长25．40％，利润总额12．56亿元，...
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606. 钵仔糕圆了致富梦刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 水晶钵仔糕是深受群众喜爱的一种时尚风味食品，由于糕身是放在酒杯大小的陶质小钵碗里的，故称为钵仔糕。钵仔糕糕体晶莹雪白，表层油润光洁，口感细腻嫩滑，味甜冽而清香，入口感觉滑爽、软棉，吃起来有黏...
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607. 影响食品包装舒适性的三大因素刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 食品包装舒适性，简单来说即食品包装最大限度地迁就人的行为方式，照顾到人的情感，使人感到舒适。舒适性的标准是人在使用时，能维护与促进健康，能调节心理情绪的有机体。只有心理、生理和物理诸因素之间...
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608. 解读御冠酒运营策略刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 御冠威士忌（XO）是一个来自产酒圣地法兰西的“入侵者”。起初悄无声患。如今在南方和西南却战歌嚎亮，旌旗招展。市场份额一路走高。但是，这个“入侵者”似乎并不满足，在立稳南方与西南后，带着必胜的...
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609. 粮油加工技术成果推荐榜刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 漫反射式滤光片型近红外分析仪；小麦硬度测定指标的研究及设备开发；粮食定等感官检验辅助系统的研制；小麦粉加工精度检测方法研究与仪器开发；谷物脂肪酸值测定仪
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610. 项目招商（农博网）刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： <正>~~
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611. 高端功能奶引发的第三次乳业革命刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 由于中国乳业高峰时期的到来。高端奶市场的不断开拓以及新鲜时代的到来等等因素，引发了又一场乳业革命，高附加值的功能奶将成为乳界第三次革命的主力军。 中国乳业的竞争从开始起步就从没有停止过，正...
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612. 白砂糖市场出现新动向刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 白砂糖的两大“天敌”：蔗糖酒精与淀粉糖 蔗糖酒精掠夺白糖原料。巴西作为全球最大的白糖生产地，占全球白糖分额的21％以上。据悉，巴西年产甘蔗高达3亿t，其中近52％的甘蔗用于生产酒精，而酒精...
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613. 选购乳酸菌饮料的要点刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 随着乳酸菌饮料独特的口感和神奇的保健功能越来越得到消费者的认同和喜爱。我国消费者健康意识的逐步提高，作为大众化营养保健食品的乳酸菌饮料势必成为更多的消费者的选择。随着行业的发展乳酸菌饮料变得...
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614. 农产品安全监管仍存在薄弱环节刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 11月22日，农业部部长杜青林说，最近出现的含“苏丹红”咸鸭蛋和含违禁药品多宝鱼等事件。暴露出农产品安全监管仍存在薄弱环节，也表明我国农产品质量安全工作任务还很艰巨。
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615. 中国科学院农业创新成果促进新农村建设刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 第十三届杨凌农业高新科技成果博览会（下称农高会）于11月5日-9日在国家杨凌农业高新产业示范区成功举行。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： “第二届中国食品展会TOP20强”评选活动于2006年11月30日正式启动。
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617. 伊利集团引领中国乳业积极为社会承担责任刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 11月18日，“伊利”以8008万元竞得央视顶级奥运节目“奥运圣火耀星途”独家冠名权。伊利集团董事长潘刚表示，冠名“奥运圣火耀星途”，真正兑现了伊利集团积极承担奥运责任的承诺。“随着2008...
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618. 中国餐饮连锁经营步入高速增长期刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 记者从中国连锁经营协会了解到，中国餐饮连锁经营步入高速增长期，极大促进了餐饮产业的迅速发展。
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619. 《食用农产品产地环境质量评价标准》发布刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，保护环境，保障人民健康，日前，国家环境保护总局发布公告，批准《食用农产品产地环境质量评价标凇等两项标准为国家环境保护行业标准，并予以发布。
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620. 我国粮油食品科技发展走向刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 粮油是人类的主要食物，是食品工业的基础原料。所以确保供给，改善质量，提高人类营养与健康水平仍是未来食品科技研究的主题。
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621. 食品饮料2007年投资策略刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 2006年食品饮料行业表现最为抢眼 今年以来，食品饮料行业公司以114．01％的涨幅位居23个行业之首，远高于制造业平均61．44％的涨幅和上证指数57．82％的涨幅，导致食品饮料行业有如...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年12期页码:摘要： <正>~~
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623. 蓬勃发展的山西金绿禾生物科技有限公司刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年1期页码:摘要：
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624. 全国农产品加工业工作会议在青岛举行刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 全国农产品加工业工作会议于2006年10月31日-11月1日在山东省青岛市召开。会议总结了“十五”期间我国农产品加工业发展的成效和经验，提出了“十一·五”期间农产品加工业发展目标，即在结构调...
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625. 山西丰园食品有限公司刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 山西丰园食品有限公司是一个现代化食品生产企业，占地面积2万多m^2，固定资产3800万元。公司拥有国内最先进的速冻玉米粒生产线和速冻玉米穗生产线，年加工量5000万穗甜糯玉米可带动1万余户农...
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626. 原始森林好去处 东方国际狩猎场刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 东方国际狩猎场位于山西省太岳山国家原始森林里，恰逢沁原、古县、霍州三县（市）交界处。狩猎场分7个狩猎区，狩猎面积达200余km^2，是华北地区惟一的涉外狩猎场。
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627. 汇福科技刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 山西汇福科技发展有限公司是由农业科技人员创建的高科技企业，是中国饲料百强企业、全国首家饲料产品认证企业、山西省农业产业化龙头企业、山西省创名牌先进企业。
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628. 原始森林好去处 东方国际狩猎场刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 东方国际狩猎场位于山西省太岳山国家原始森林里，恰适沁源、古县、霍州三县（市）交界处。狩猎场分7个狩猎区，狩猎面积达200余km^2，是华北地区惟一的涉外狩猎场。
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629. 原始森林好去处 东方国际狩猎场刊名： 农产品加工发表期刊： 2006年6期页码:摘要： 东方国际狩猎场位于山西省太岳山国家原始森林里，恰逢沁源、古县、霍州三县（市）交界处狩猎场分7个狩猎区，狩猎面积达200余km^2，是华北地区惟一的涉外狩猎场.
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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