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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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871. 青核桃脱皮清洗机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由山西省屯留县宋庄通贸农机修造厂生产的5QHT－500型青核桃脱皮清洗机，是与长治市农机试验鉴定站共同开发研制的新一代集青核桃脱皮、粗洗、精洗为一体的核桃加工机械，独特的整体单根可调节栅格、...
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872. 双馅斗全自动包子机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由广州旭众食品机械有限公司生产的BZ－80S型双馅斗全自动包子机，采用先进的输面、进馅系统和刀盘收切成型原理，充分保护面的筋道，大大减少制品损坏或变形的情况，保证包子质感，具有结构合理、自动...
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873. 气流回收机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由山西临猗雪云棉机有限公司生产的6MH1210-A型气流回收机，采用气流反复循环工艺将原料中的纤维和杂质进行分离，同时回收绝大部分纯净的棉纤维，具有操作简单、效率高等特点，适合清理轧花厂、纺...
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874. 双排蛋糕注心机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由广东省汕头市金胜机械有限公司生产的TJS—SB5X80型双排蛋糕注心机，机壳采用不锈钢制作，符合食品卫生条件，机电气一体化，具有造型美观、外观整洁、可调节性、维修方便等特点，适用于蛋糕、面...
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875. 包馅机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由镇江上通食品机械制造有限公司生产的TC-500-A型多功能自动包馅机，采用双绞龙输送原料和二次传动设计，最大限度保留皮馅内部油分，台湾成套电器控制系统能记忆100种不同产品的设置参数，具有...
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876. 高效节能河粉机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由杭州赛旭食品机械有限公司生产的SZ—HF-100型高效节能河粉机，采用进口不锈钢制造和直热式加温，升温快、油耗低，既完整保留了原料的营养成分，又大大提升了生产效益，具有流线舒畅、整洁美观、...
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877. 三功能搅拌机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由杭州赛旭食品机械有限公司生产的SZM-50型三功能搅拌机，是全齿轮结构的搅拌机，具有设计合理、外型整齐美观、运转平稳、坚固耐用、可长时间连续运转、噪声低、效率高、清理方便等特点，
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878. 我国将加强有机产品认证标志管理刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 为进一步规范有机产品标志使用，确保有机认证产品符合法律法规和认证依据标准要求，便于社会公众和监管部门辨识有机产品及其标志，国家认监委11月2日发出通知，将进一步加强国家有机产品认证标志管理。
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879. 冷饮新国标或将出台刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 日前，卫生部制定了《食品安全国家标准冷冻饮品》等10项食品安全国家标准（征求意见稿），面向社会公开征求意见。与之前的GB2759．1-2003《冷冻饮品卫生标勘相比，新标准最大的变化就是修改...
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880. 蜂蜜新国标实施刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： HANGYEDONGTAI从10月20日起,由卫生部出台的编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标正式实施。除了增加污染物限量、农药残留限量等食品安全保障方面的规定外,最重要的就是针对市面...
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881. 农业部公布第三季度农产品质量安全监测信息刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近期，农业部组织开展了2011年第三季度农产品质量安全例行监测工作，对全国31个省（区、市）144个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品四大类产品77个品种开展监测，
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882. 首个食品营养标签国家标准公布刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 11月2日，卫生部公布了第一个食品营养标签国家标准一《预包装食品营养标签通则》，将指导和规范营养标签标示，让消费者买得清楚吃得健康。
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883. 《母乳代用品管理办法》征求意见刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 国务院法制办于11月3日发布了《母乳代用品管理办法（征求意见稿）》（以下简称德见稿》）。《意见稿》内容包括禁止发布母乳代用品广告；包括奶粉、饮料等的6个月以内婴儿用食品将不得以任何形式进行促...
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884. 研究人员发明鱼肉安全检测法刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 德国研究人员近日介绍，他们发明了一种可检测鱼肉中是否存在农药残留的新方法。
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885. 香梨果糖浆研制成功刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 一种利用香梨残次果和等外品加工生产的“香梨果糖浆”目前在新疆的音郭楞蒙古自治州面世，这一新产品延伸了新疆香梨产业链，并获得国家发明专利。
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886. 四川研制出新型酒用香料刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 日前，四川省食品发酵工业研究设计院研制出的新型酒用香料，是利用超临界二氧化碳萃取技术，有效提取丢糟、黄水、底锅水中的香味成分而生产出的香料。经多次实验证明，该香料对提高酒质、增加酒体复杂微量...
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887. 过期月饼养昆虫可提炼蛋白质刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 山东农业大学环境生物与昆虫资源研究所所长刘玉升教授表示，根据最新研究，过期的月饼通过处理可以成为昆虫喜爱的食物，用来提取蛋白质和生物柴油。
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888. 第一颗转基因土豆即将登上餐桌刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 据报道，德国化学公司BASF近日宣布，已向欧盟申请批准其种植世界上第一个以商业为用途的转基因土豆——-Fortuna。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月30日，由国内知名权威粮油专业媒体《粮油市场手艮》主办的备受业界关注的“中国粮油财富论坛暨中国粮油榜颁奖盛典”在河南省郑州市金融大酒店隆重举行。安徽永成电子机械技术公司（以下简称“永成...
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890. 微波可将食物残渣变成燃料刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近日，英国科学家通过实验证明，用微波照射可将食物残渣变成重要的化学物质和生物燃料。新方法使人们能在工厂或家里处理废弃的食物，不仅能提供可回收能源，也有助于解决全球范围内食品废弃物日益增多的问...
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891. 大豆蛋白可改善健康人群的血脂谱刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近日，一项在《欧洲临床营养学刊》发表的最新研究发现，大豆蛋白和牛奶蛋白相比能改善健康人群的血脂谱。此研究通过和碳水化合物比较，研究了大豆蛋白和牛奶蛋白补充对健康成人的血脂影响。
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892. 山西省评出特色农产品十大各牌刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 经过媒体宣传、企业申报、网上展示、网络投票、消费者问卷调查、专家评审和社会公示。10月17日，山西省最终评出“山西特色农产品十大名牌”：水塔老陈醋股份有限公司的“水塔老陈醋”、平遥牛肉集团有...
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893. 挖掘文化内涵 引领消费潮流刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 中共中央在十七届六中全会上,做出了＂大力发展文化,努力建设文化强国＂的决议。在改革开放进行了30多年之后,中共中央似乎要把工作重心转移到文化建设上来。随着经济的发展,国人的精神不仅没能与时俱...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 饱含特有乡村气息的醋香,在怀仁村整洁清新的街巷间浓浓地弥漫着。这是近日记者走进晋中市榆次区怀仁村最直接的感受。从村东头＂山西酿醋第一村＂的牌坊下向村子里一眼望去,视野中农家庭院外或储备着煤泥...
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895. 农家女绣出致富品牌鞋刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 山西省浮山县东张乡辛璧村的农家妇女崔亚梅,把千层底布鞋做成了品牌,做成了通往致富道路的＂致富鞋＂。崔亚梅是村里出了名的巧媳妇,剪纸花、捏花馍、针线活,样样都干得精致灵巧。
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896. 开办小杂粮加工厂的富民路刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 如今,在阳城县只要说起小杂粮加工,大家都会提起一个人,那就是山西省阳城县河北镇赵沟村大学生村干部马一锋。
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897. 刘要广：土布“织”出富裕花刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 原本淡出人们视野的土布,如今在山西省和顺县又焕发了新的生机。借助中国四大民间传说＂牛郎织女＂的故事,结合地方古老的土布编织技艺,刘要广创办了山西乞巧土布织锦有限公司（以下简称＂乞巧土布公司＂...
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898. 康建忠：小核桃做成大产业刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： ＂郭大爷,又来送核桃了,今年的收成不错呀。＂＂不错,不错。家里还有,过两天再送过来。＂山西省左权县麻田顺康天然农产品有限公司董事长康建忠与村民郭大爷攀谈着。近年来,左权县麻田顺康天然农产品有...
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899. 白健平：靠杂粮面条机致了富刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 白健平尽管是一个地道的农民,但他的脑子活,善于捕捉市场信息。在太原打工时,他听说兴县老家有人在太原买了台机器专做面条发了财,便急忙回了趟老家,了解实情。其后,在太原麦上食品机械公司（以下简称...
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900. 鼎世牌环保锅炉刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 该专利采用反烧原理和二次燃烧技术实现了以下十大性能：①燃烧完全，节煤50％以上；②热效率高，可达86％以上；③无烟，林格曼黑度小于零点几；④封火时间长，可达50h以上，在封火期间实现自动取暖...
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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