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农村农业农民：下半月2011年出版文献
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农村农业农民：下半月
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《农村·农业·农民》杂志是由河南省人民政府发展研究中心和河南省农村发展研究中心主管主办、中共河南省委农村工作办公室协办的一份面向国内外公开发行的综合性三农期刊, 为河南省一级期刊，全国优秀农业期刊，中国核心期刊数据库收录期刊，全国百家优秀图书阅览室指定刊物，农家书屋指定刊物。
主办单位：
河南省人民政府发展研究中心
河南省农村发展研究中心
ISSN：
1003-6261
CN：
41-1026/S
出版周期：
月刊
邮编：
450003
地址：
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61. 几种廉价的兔饲料刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 一、渣糟类：渣糟多为粮食加工的副产品,如醋糟、啤酒糟等。其营养丰富,可以用来代替兔饲料中的麸皮。用渣糟喂兔可以鲜喂,也可以将渣糟烘干、粉碎后饲喂,鲜喂时用量宜占饲料的40%左右,干喂时占20...
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62. 多方面辨别新鲜牛肉刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,消费者该如何选购呢？工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。
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63. 去除羊肉膻味的妙方刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 1.煮羊肉 ①将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。 ②将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊）少许,膻气也可减少。
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64. 3招识别注水羊肉刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 注水羊肉该如何鉴别呢？以下3招帮你轻松识别注水羊肉。 一眼观：1.合格羊肉肉身盖有畜牧部门紫色检疫验讫印章并附有检疫合格证明。不合格肉品则无;2.新鲜、正常羊肉呈嫩红色,有光泽,切割后无渗...
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65. 鹌鹑的孵化方法刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 自然孵化法：一、选择体型小、抱窝性强的母鸡代孵,一次可孵种蛋30～40枚。孵化前期,当母鸡离巢吃食时,如果气温较低,应在窝上加盖棉毯等保温。孵化过程中要防止母鸡踏破种蛋。二、用鸽子代孵,每次...
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66. 养牛省草8法刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 一、长草短喂：把饲草铡短后喂牛,比整喂节省20%左右,尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗硬茎秆,如果将其铡短饲喂,便能被充分利用,且消化率也有所提高。一般应把茎秆铡成3cm～5cm长喂牛。
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67. 如何提高奶牛产奶量？刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 适量加喂夜食：奶牛是反刍动物,采食量大,消化快,除白天喂给足量的草料外,晚上10点左右还应喂适量的草料,然后让其饮足清水,饮水做到冬暖夏凉。
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68. 给母鹅补料要“三看”刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 一、看膘情补料：母鹅过肥,卵巢和输卵管周围沉积大量脂肪,影响卵细胞的生成和运行,产蛋量降低;母鹅过瘦,产蛋量自然不高。过肥母鹅只要适当减产或停喂精饲料,圈养的母鹅适当增加运动或放牧。对过瘦母...
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69. 选好耕牛须8看刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 一、看皮毛：皮毛有光泽,皮薄、软、有弹性,这样的牛发育良好,健壮耐劳。此外,黄牛的毛要细而密,水牛的毛则要粗而稀。
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70. 豆腐渣喂畜禽要煮熟刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 豆腐渣中粗蛋白和粗脂肪的含量很高,是一种物美价廉的饲料。豆腐渣喂畜禽要控制好用量,喂前最好加热煮熟。
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71. 玉米豆腐的制作刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 1.主要设备：粉碎机、煮锅、豆腐箱、水缸、盆等器具。 2.配方：玉米20kg,杂木灰5kg,槐花米20g。 3.工艺流程：玉米→破碎→煮汁→浸泡→预煮→磨浆→过滤→熬煮→冷却成型。
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72. 固液结合发酵酿酒工艺刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 一、原料：大米 二、器具：发酵器具（盆、缸）、蒸馏器具 三、工艺：原料-蒸煮-摊晾-接种-前发酵（固态）-转缸-后发酵（液态）-蒸馏-成品（酒）
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73. 冬瓜窑藏保鲜要点刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 适贮的条件。温度为10℃～15℃,相对湿度为70%～75%,且通风良好,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮存温度过高,则呼吸加快,组织很快松软,贮存期不长。
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74. 沙藏法储藏辣椒刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 1.辣椒的选择与处理：在霜冻前选择无虫口的老熟辣椒,用清水洗净,晴天晾晒1天,蒸发一定的水分,利用紫外线杀一次菌,然后放置在阴凉处摊晾1天,做好储藏前的散热工作。
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75. 嫩玉米湿藏保鲜法刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 1.配方：氯化钙60%、氯化锌15%、山梨酸钾15%、硫酸镁5%、维利钠5%、水250倍稀释。先按配方量将氯化钙、氯化锌、硫酸镁等溶于水中加热至沸腾,放凉后再加入山梨酸钾和维利钠,搅拌均匀后...
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76. 黑巧克力可防心脏病刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 一项研究表明,可可浓度高的黑巧克力有阿司匹林的功效,每天吃一点儿,可以预防血栓和心脏病。研究人员调查了139名爱吃巧克力的人,发现他们因心脏病而死亡的危险比控制组低一半左右。
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77. 冬季疾病预防刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 冬天是天寒地冻,万木凋零,生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳。在精神调养上要做到控制情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不...
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78. 每日食油两勺半刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 预防慢性疾病,尤其是心脑血管病应该从合理膳食、科学摄取食用油开始。专家建议成年人每天摄取的食用油不能超过25g。
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79. 喉咙痛,牙刷惹的祸刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 美国牙科专家曾对人们用过的牙刷进行检测,发现新牙刷仅使用3～4周就会有白色念珠菌、葡萄球菌等细菌繁殖,这些细菌通过刷牙直接侵入口腔黏膜。
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80. 冬日,让家居升点“温”刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 给沙发座椅穿＂衣＂戴＂帽＂ 木质座椅在夏天很凉快,可是一旦到冬天,冰冷的椅面就显得不那么温情了。因此,如何让沙发在冬季也具备保暖的功能,可以给沙发订做沙发套或沙发垫,选择适当的面料。
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81. 送长辈 黄金酒刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 黄金酒是五粮液集团旗下五粮液保健酒有限公司历经10年研制出来的一款具有保健功能的白酒。
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82. 白天打个盹,提高记忆力刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 大脑爱在浅睡时＂复习＂ 德国杜塞尔多夫大学的奥拉夫·拉赫尔博士让一些学生志愿者记单词,然后让他们玩1个小时的扑克牌。
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83. 按摩让身体舒筋活络刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 按摩是通过各种手法,刺激人体的皮肤、肌肉、关节神经、血管以及淋巴等处,促进局部的血液循环,改善新陈代谢,从而促进肌体的自然抗病能力,缓解肌肉的痉挛和疼痛。
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84. 给颈椎做一套放松操刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 第一步：梳摩头顶。双手五指微曲分别放在头顶两侧,稍加压力从前发际沿头顶至脑后做＂梳头＂状动作20～30次。
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85. 悬崖中间的草莓刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 有一个人被老虎追赶,紧迫之下被逼下悬崖,幸运的是,在跌落的过程中,悬崖边生长的一棵小灌木接住了他,他暂时得救了。抬头看,那只老虎在上面虎视眈眈地注视着他。怎么办？难道是要等老虎离开后再想办法...
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86. 撞大树的由来刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 有一对老年夫妻是退伍军人,患腰间盘突出,退休回到农村老家,闲来无事就互相扶着练习爬山。有一天,二人正在缓慢地爬山,看到一个穿道袍的老者,鹤发童颜,两眼有神,飞快行走在山路上,接连3天碰到道袍...
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87. 信心是一种财富刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 有两个旅行的人因缺水被困沙漠,其中一个提出去找水,让同伴等候,临行前留给同伴一支枪,5发子弹和一袋水,并对同伴说：＂请你每隔一小时打一枪,我好知道回来的方向,留下的同伴在打完4发子弹后,他绝...
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88. 简单按摩,润鼻防感冒刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 鼻外法：用左手或右手拇指、食指,夹住鼻根两侧,用力向下拉,由上而下连拉12次。用此法拉动鼻部,促进鼻黏膜的血液循环,有利于分泌正常的鼻黏液。
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89. 鸡的做法刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 鸡肉桂圆汤：小公鸡1只,桂圆30g。将小公鸡剁成块,汆烫去血水,与桂圆一起放入砂锅中,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢炖,以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味,当菜或点心食用此汤具有温肾...
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90. 儿童感冒,3法可退热刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 儿童感冒可选用推攒竹、揉太阳、清天河水3种手法进行按摩治疗。风寒感冒者加推三关,风热感冒者加推脊柱。其中,清天河水可宣肺清热;推攒竹、揉太阳可疏风解表、发散外邪;风寒者加推三关可发汗解表、驱...
农村农业农民：下半月基本信息
| 刊名 | 农村农业农民：下半月 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 河南省人民政府发展研究中心 河南省农村发展研究中心 | 主管单位 | 河南省人民政府发展研究中心;河南省农村发展研究中心 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1003-6261 | CN | 41-1026/S |
| 邮编 | 450003 | 电子邮箱 | hexiesannong@126.com |
| 电话 | 0371-65900 | 网址 | |
| 地址 | 河南郑州市政一街5号 |
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