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安徽农业科学
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《安徽农业科学》创刊于1961年，是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批），A4开本，国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611，邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文...
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主办单位：
安徽省农业科学院
期刊荣誉：
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年）
第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年）
第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年）
ISSN：
0517-6611
CN：
34-1076/S
出版周期：
半月刊
邮编：
230031
地址：
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91. 添加剂对纤维素酶耐温性的影响刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 为提高纤维素酶在较高温度条件下的耐温性,考察5种添加剂(聚乙二醇、甘油、木糖醇、氯化钙、黄原胶)对纤维素酶酶活的影响.结果表明,在58℃、保存24h条件下,聚乙二醇、甘油、木糖醇、黄原胶对纤...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]选育能利用木糖产乙醇的菌株.[方法]从自然界中分离、筛选能够发酵戊糖产生乙醇的酵母菌株,并对所得菌株进行发酵性能研究.[结果]选出了1株能利用木糖产乙醇的菌株b-11.其特性研究结果...
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93. 洋桔梗组培技术研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]探讨外源激素水平等对洋桔梗愈伤诱导、不定芽分化、继代增殖、生根的影响,以建立其组织培养工厂化育苗生产体系.[方法]通过无菌插种获得无菌苗,取其带腋芽茎段为外植体,采用随机区组试验筛选...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 就国内外转基因及其产品检测用标准物质进行概述,重点介绍了核酸、蛋白质检测用标准物质,其中质粒标准物质的研究是今后转基因植物及其产品检测用标准物质研究的方向.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究基于光谱分析技术进行油菜含水率定量分析的有效方法.[方法]采用区间分段逐步回归法提取特征波长,在此基础上,建立了油菜含水率的定量分析模型,对不同干旱胁迫下油菜样本的光谱数据进行分...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]了解Ca2+对提高黄瓜种子抗盐性的缓解作用,为盐碱地的开发利用提供基本理论依据.[方法]采用室内水培法研究浓度100mmol/L NaCl溶液胁迫下不同浓度的CaCl2和Ca( NO...
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97. 枸杞黄酮提取工艺研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究枸杞黄酮的提取工艺.[方法]采用不同的提取溶剂对枸杞叶及果柄中的黄酮进行提取,通过正交试验研究溶剂浓度、料液比、提取时间、原料粒度对总黄酮含量和得率的影响,确定枸杞黄酮的提取工艺...
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98. 党参多糖水提法工艺研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]筛选党参多糖最佳提取工艺.[方法]采用L9(34)正交试验法,以多糖含量为指标,优选出川党参多糖的最佳提取工艺条件.[结果]党参多糖水提法的最佳工艺为:料液比1∶30(g/ml),提...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究银杏叶黄酮类成分的提取和含量测定方法.[方法]对银杏叶中总黄酮的乙醇提取法和超声提取法进行研究并加以改进,通过单因素试验确定银杏叶总黄酮的最佳提取工艺条件.以显色法测定提取液中总...
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100. 影响党参药材品质的因素分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 为了研究影响党参药材品质的因素,笔者从党参的种质、生长环境、栽培技术、加工炮制及储藏等方面对文献进行了研究,比较了不同种质党参的品质以及环境、栽培、加工炮制等技术对党参有效成分和药效的影响....
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101. 大石围天坑群鳞毛蕨科药用蕨类植物资源调查刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]掌握大石围天坑群区鳞毛蕨科药用蕨类植物资源现状.[方法]通过野外实地考察、标本采集、资料查阅及标本鉴定,对大石围天坑群区鳞毛蕨科药用蕨类植物进行了调查研究；并对鳞毛蕨科药用蕨类植物地...
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102. 新疆设施栽培黄瓜内生细菌研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究新疆设施栽培黄瓜内生细菌,寻求安全有效的生物防治措施控制瓜类病害.[方法]对新疆设施栽培的黄瓜苗各组织的内生细菌进行了分离,并对黄瓜内生细菌的菌群组成和菌群密度进行了研究.[结果...
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103. 核盘菌致病性测定方法研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]探讨核盘菌致病性测定的方法.[方法]研究了菌丝圆片活体叶片接种法、菌丝圆片离体叶片接种法、菌丝圆片活体茎杆接种法和带菌牙签活体茎杆接种法4种方法(9种处理)对核盘菌致病性测定结果的影...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 运用水量平衡法原理,以贵州省连续5年观测资料为基础,精确测定了贵州省“十一五”期间水稻灌区灌溉水利用系数.并以此为基础,分析了贵州省灌溉水利用系数随节水改造投入以及灌区管理水平影响产生的变化...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 以2004～2009年秦皇岛市相关统计数据为依据,运用灰色关联度分析法,对秦皇岛市7项大气环境质量的影响因素进行筛选,得出各项因素的主次关系.研究表明,市区人口数、园林绿地面积、港口吞吐量和...
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106. CO2增加对榆树·江孜沙棘光合特性的影响刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究CO2增加对榆树、江孜沙棘光合特性的影响.[方法]利用Li-6400型便携式光合测定系统研究拉萨半干旱河谷地区主要造林树种榆树、江孜沙棘在不同CO2浓度下的光合特性.[结果]在弱...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 在分析我国乡村旅游业发展阶段特征及其动力机制的基础上,以长三角经济区内部的溧阳市为例,通过项目组的实地调研及深入访谈,分析了我国经济发达区域乡村旅游业发展成功的内、外部动力机制及其发展过程中...
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108. 微波与真空冷冻组合干燥加工佛手的工艺研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]探讨微波-真空冷冻组合干燥方式对佛手片加工的影响.[方法]以真空冷冻干燥总时间和成品复水率为主要指标,采用微波-真空冷冻组合干燥方式加工佛手片,并采用L9(33)正交试验优化工艺参数...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究增塑剂的浓度、干燥温度对大豆蛋白膜性能的影响,以提高膜的阻油性能与机械性能.[方法]以大豆分离蛋白为成膜材料,通过改变增塑剂浓度(1％、2％、3％)以及干燥温度(50℃、60℃、...
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110. 猪血豆腐制作工艺的研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]研究食品添加剂对猪血豆腐质量的影响.[方法]把不同比例的食品添加物加入到猪血中,通过评定一系列血豆腐质量指标,以研究不同含量添加物对血豆腐质量的影响,并确定最佳的添加比例,用于改进血...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 以CEECs国家中的保加利亚为例,分析了农地细碎化产生的原因、历史与现状,指出农地细碎化导致经济衰退、失业率上升、农村贫困加剧,不利于农业机械化和新技术的推广,影响了经济和社会的可持续发展....
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112. 东北一次较大降水天气过程分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 从天气形势、物理量条件、卫星云图等几个方面,对2010年7月20 ～21日东北出现的一次较大程度的强降水过程进行分析,探讨此次东北暴雨的发生特点及原因.结果表明,副高北上与北方冷涡系统影响,...
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113. 湘中山区农业气候资源利用研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 统计分析了1978～2007年湘中山区农业气候条件变化特征,通过对山区农业气候资源的实地调查、考察和分析,试图揭示湘中山区气候对其农业生产的影响.结果表明,湘中山区气候变化规律和特点显著,从...
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114. 国家商品粮基地产业科学发展路径研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 通过分析基地粮食种植、秸秆规模化养殖、农产品加工各生产过程,提出商品粮基地的种、养、加生产循环流程,并在考虑产业增值基础上协调生产系统和流通系统,从而建立以商品粮基地相对闭合的物质和能量循环...
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115. 农村社会保障制度建设存在的问题与对策刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 分析了农村社会保障制度建设存在的问题,即立法工作相对滞后、资金来源不足、传统观念影响、制度建设不完善和监督机制不科学等,从法律法规、经济、思想、制度及管理层面上深入分析,并提出相应的对策.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 于2010年和6月对吉林省农村开展了“农村养老需求情况”入户访谈和问卷调查.分析了农村社会居家养老服务发展现状,在此基础上提出了提高农村居家养老服务水平的建议.
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117. GARCH模型在农产品价格研究中的应用刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 以贵州省的粮食价格为例,通过构建GARCH模型,测算粮食价格指数对数收益率的VAR,以对农产品的价格变动规律进行研究.结果表明,贵州省粮食的VAR具有波动性,进入2010年之后VAR正在逐步...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 基于GIS和RS技术,结合对北京市农村可再生能源管理业务的分析,通过应用系统和数据库的设计,实现对农村可再生能源业务数据按流程进行管理,并通过GIS与MIS技术相结合,实现对各项农村可再生能...
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119. 食品脱氧剂配比的优化刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： [目的]探寻最佳脱氧效果的食品脱氧剂.[方法]对比不同配比的铁系脱氧剂在相同条件下的脱氧效果并比较铁粉活化程度对脱氧效果的影响.[结果]配比为0.3g活化铁粉、0.1g硅藻土、1 g Na2...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2011年30期页码:摘要： 从高职动物微生物学综合设计性实验的课程定位、教学内容设置、教学方式、考核方法等方面进行了改革.改革的实施,提高了学生运用所学理论知识分析和解决实际问题的能力,同时也增强了学生学习的兴趣和主动...
安徽农业科学基本信息
| 刊名 | 安徽农业科学 | 主编 | 李泽福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省农业科学院 | 主管单位 | 安徽省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0517-6611 | CN | 34-1076/S |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | ahnykx@aaas.org.cn |
| 电话 | 0551-65160973；65148869 | 网址 | www.ahnykx.com |
| 地址 | 安徽省合肥市农科南路40号 |
安徽农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年） |
| 2. | 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年） |
| 3. | 第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年） |
安徽农业科学统计分析
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