戊糖乙醇发酵菌种的选育及菌种特性的研究

• 作者: 刘天霞 刘雅琴 赵福建
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 木糖 乙醇 发酵 戊糖 菌株
• 年，卷（期）: 2011,（30）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 18406-18407,18437
• 分类号: S132
• 字数: 3960字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.30.008

摘要

[目的]选育能利用木糖产乙醇的菌株.[方法]从自然界中分离、筛选能够发酵戊糖产生乙醇的酵母菌株,并对所得菌株进行发酵性能研究.[结果]选出了1株能利用木糖产乙醇的菌株b-11.其特性研究结果表明,菌株b-11耐乙醇浓度为5％,对数生长期为12～18 h,在.50 g/L的木糖发酵培养基中发酵48h时乙醇浓度达到最高值3.105 9 g/L,木糖利用率达82.52％,糖醇转化率是理论转化率的16.36％.[结论]该研究为利用木质纤维素生产燃料乙醇提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘天霞		24	103	6.0	9.0
2	刘雅琴		26	107	6.0	8.0
3	赵福建		1	2	1.0	1.0