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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本文以<2003年全国农作物主要品种推广情况统计表>为依据,对中国大豆良种推广现状进行了深入剖析,找出了大豆良种推广存在的问题,分析了大豆良种推广的潜力,提出了促进大豆良种推广、发展大豆生产...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 花粉管通道技术因其方法简便、易操作,目前在大豆遗传转化中普遍应用,笔者根据自己实际操作中得出的经验,提出了在大豆中利用花粉管通道法导入外源基因应注意的几点问题,并对该法的发展前景提出了几点展...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 试验选用不同基因型的新、老大豆品种(系)总计80份,于低钾土壤上种植,通过对施钾和不施钾两种处理下大豆各品种(系)的生长状况进行田间观察和室内统计分析,结果表明:不同基因型大豆品种(系)对低...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 硅钙多元复合肥是一种含有二氧化硅30%、氧化钙35%、氧化镁8%、氧化锌0.5%、五氧化二磷、铁、锰、硼、钼、硫等元素的、pH值呈中性或弱碱性的热性肥料.通过对高油大豆施用硅钙多元复合肥在不...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本试验以"绥农14号"为材料,采用人工低温处理,研究了中药种衣剂和常规种衣剂对大豆幼苗可溶性糖及光合色素含量的影响.结果表明:应用中药种衣剂可以提高大豆根系和真叶中的可溶性糖含量,光合色素含...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 草地螟是我省农业生产上重大突发性害虫,自1996年暴发后,每年均有不同程度地发生,但每年发生、分布区域等均有不同特点.文章对2004年黑龙江省草地螟暴发的特点及成因进行了分析.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 重茬大豆采取合理轮作、选择抗重茬品种、药剂拌种、深松、增施有机肥、平衡施肥、病虫综合防治等措施,可有效控制大豆减产,进而提高大豆产量和品质.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 介绍北部高寒区大豆田常用的除草剂种类,正确选择除草剂、规范施药技术、提高整地质量,按土壤湿度、土壤质地和有机质含量、杂草生育期及气象条件来施药.
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9. 大豆新品种新育1号刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 大豆新品种"新育1号"是新宾满族自治县农业技术推广中心以"九交8604"为母本,"吉林20号"为父本有性杂交经系谱法选育而成,2005年通过辽宁省品种审定委员会审定.该品种为亚有限结荚习性,...
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10. 超高产、高油大豆新品种合丰45号刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： "合丰45号"是黑龙江省农科院合江农科所育成的大豆新品种,该品种为超高产品种,脂肪含量22.06%,抗灰斑病、抗疫霉根腐病、中抗大豆花叶病毒病SMV1号株系,为超高产、优质、抗病型品种.
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11. 铁丰34号大豆新品种选育刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： "铁丰34号"是辽宁省铁岭大豆科学研究所选育的高产大豆新品种.该品种具有优质、高产、稳产、增产潜力大、抗病及抗逆性强、适应区域广等特点.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 采用木瓜蛋白酶对大豆浓缩蛋白进行酶水解改性,通过氮溶解指数(NSI)的测定确定水解的有效性.实验表明,木瓜蛋白酶对大豆浓缩蛋白产生了有限水解,对大豆浓缩蛋白的功能特性有一定影响.通过L9(3...
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13. 闪蒸脱溶工艺及存在的问题刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本文主要介绍了德国克虏伯闪蒸脱溶的工艺、特点及在生产中遇到的一些问题和相应的解决办法.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 研究了适合宝庆丸子工业化生产的豆腐生产工艺,通过正交试验,确定了二步冲浆法的最佳工艺条件是:第一次冲浆75℃,5min;第二次冲浆是98℃,5min,黄浆水点浆的最佳pH值为6.5,最佳压榨...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 以大豆分离蛋白生产中的乳清废水为原料,利用膜分离设备分别对乳清蛋白、异黄酮、低聚糖进行回收利用,对生产工艺进行了探讨,对所生产的产品进行了分析.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本文主要综述了近十年来国内外微生物蛋白酶改性大豆分离蛋白的研究进展,分析了酶法改性蛋白质的特点和方式,简要介绍了几种微生物蛋白酶改性大豆分离蛋白的效果.包括Alcalase蛋白酶,枯草杆菌蛋...
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17. 世界大豆生产和科研的进展(续四)刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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18. 国内大豆市场炒作之风太浓刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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20. 大豆加工信息资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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21. 人物小传刊名： 大豆科技发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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