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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 通过对宁夏引黄灌区大豆产业化发展优势的分析,指出产业化发展的关键环节,提出发展大豆产业化体系的具体措施,对于本区乃至西北地区农业结构的调整具有重要的意义.
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2. 我国应重点发展食用大豆刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 在进口大豆数量占我国大豆消费总量比例越来越大和大豆价格大幅度波动的情况下,为了稳定提高国产大豆价格,提高大豆生产效益,我国应该注意发挥本国大豆优势特色,重点发展食用大豆.形成低价进口高油大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 通过对巴彦县、绥棱县、海伦市、五大连池市和嫩江县的调查,总结了影响东北黑土区大豆生产的关键技术和主要因子,提出了目前大豆生产中的主要问题和技术需求,在此基础上给出了解决对策和发展对策,为大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 根据黑土耕作土壤质地粘重,在长期不合理的耕作中形成的犁底层,是大豆产量提高主要限制因子的实际情况,提出了构建黑土肥沃耕层的3项技术,即打破"犁底层"并向其中分别施入秸秆、有机肥和化肥.试验结...
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5. 大豆重迎茬研究展望刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 通过对大豆重迎茬研究现状与控制减产技术的分析,明确了今后在研究大豆重迎茬工作中的重点,提出控制大豆重迎茬减产的关键技术,为重迎茬种植大豆时提高大豆产量提供科学依据.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 针对大豆田主要害虫从大豆害虫对籽粒、叶部、茎部和根部等不同危害部位,分别介绍大豆主要虫害的危害和发生特点,提出有针对性的综合防治技术,为农业生产实践提供指导.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 大豆病害对大豆危害较大.针对大豆田主要病害的发病症状、病原、发生特点、发病条件和病害循环进行阐述,从大豆根部病害、叶部病害和籽粒病害进行介绍,并提出有针对性的综合防治技术,进而指导农业生产实...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
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9. 巴拉圭大豆产业概况刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
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11. 豆粕:流感更名触动修复性反弹刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
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12. 大豆生育前中期管理生产建议刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 在分析今年生育前期的气候条件基础上,提出了黑龙江省大豆生育前中期生产管理的四项建议:早管理、压住草,及时防治大豆病虫害,根据生育进行调控和加强大豆窄行密植田间管理.
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13. 大豆田除草剂混用技术及药害刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 为了指导大豆田杂草防除技术,介绍了大豆田杂草发生的主要种类与特点,除草剂混用品种的选择,除草剂药害的分类,除草剂药害调查分级与除草剂混用性能比较等,以及大豆田杂草防除技术和施用除草剂混剂不当...
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14. 灌水对大豆产量及化学品质的影响刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 采用田间小区试验,研究灌水对高油大豆和高蛋白大豆品种产量和品质的影响.试验结果表明,灌水使高油大豆的产量略有提高,较对照增产1.9%,对高蛋白大豆产量未表现出增产效果.灌水对不同品质的大豆蛋...
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15. 苗后防除恶性杂草除草剂筛选试验刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 通过对多种复配制剂进行筛选表明,48%异口恶草松1 050 mL/hm2+25%氟磺胺草醚1 200 mL/hm2+10.8%精喹禾灵990 mL/ hm2除草效果最好,综合株防效为85.6...
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16. 不同种衣剂对大豆产量及品质的影响刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 2006-2007年采用5种生产上不同类型种衣剂处理高油大豆品种垦农19进行田间试验,研究对大豆生长发育及产量和品质的作用.结果表明,增加了株高和根瘤数,有一定的增产作用并对粗蛋白质、粗脂肪...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 介绍了大豆应用"山大沃丰"生物有机肥试验效果.该肥料具有营养全施用方便、肥效强、能提高大豆抗病、抗逆能力等优点.在海伦2008年试验,增产效果较好,山大沃丰生物有机肥、有机肥加生物高钙乳酸叶...
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18. 大豆组织蛋白成丝方法探讨刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 丝状大豆组织蛋白是以大豆分离蛋白和大豆粉为主料制得产品,蛋白质含量在65%以上,广泛地用在食品加工中.利用它作为主要原料,经特殊的工艺加工成肉的替代物(如香肠、丸子、肉松等).由于它可以提高...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 以感官评价为指标,通过响应面实验优化高水分组织化大豆蛋白挤压工艺条件,确定物料水分含量为55%,机筒温度为150℃,螺杆转速为208 r/min,大豆分离蛋白加入量34%条件下挤出物的感官评...
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20. 标准加入法测定豆奶粉中铁刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 采用邻二氮菲分光光度法对豆奶粉中铁的测定进行了研究,并对其影响因素进行了分析和探讨.通过单因素实验确定其最佳测量条件为:最大吸收波长510 nm、有色配合物的反应时间 10 min、邻二氮菲...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 采用Alcalace碱性内切蛋白酶及Flavourzyme复合风味蛋白酶进行双酶水解,确定了两种酶的最优酶系组合.第一步采用Alcalace酶解,以水解度为指标,正交实验结果显示,最优酶解工...
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22. 氢化大豆卵磷脂抗高血脂作用研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 针对氢化大豆卵磷脂调节血脂的作用进行研究.试验结果表明,氢化大豆卵磷脂三个剂量组的TC、TG水平均较高脂模型对照组降低,差异显著.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 东生2号大豆新品种是以合93-128为母本,以北95-10为父本有性杂交,系谱法选育而成,原代号海5046.2008年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广.该品种具有优质、高产稳产、抗病抗...
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24. 酶法制备大豆降血压肽的研究进展刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 研究表明大豆蛋白酶解物具有降血压的功能,本文综述了国内外酶法制备大豆降血压肽的研究现状,指出了目前研究中存在的一些问题,并展望了大豆降压血肽的应用前景.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 对有关资料内容比较和实际生产结果分析,中国大豆生产成本相对较高,受到基础条件、生产资料不稳定因素的影响;比较效益较大,起到了粮食、油料作物双重身份的功能作用;优势能力较强,达到了效率、规模与...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 转基因大豆及其制品日益增多,已经直接或间接地成为人类消费的食品, 进入人们的食物链.转基因大豆及其制品对人体健康及生态环境的影响越来越引起人们关注,本文阐述了转基因大豆及其制品的安全性,并对...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 通过对植物新品种保护制度的论述,说明了新品种保护制度的重要意义和应用策略,鼓励育种者积极努力的培育新品种,正确认识植物新品种保护制度,正确使用新品种保护制度 ,增强新品种保护意识,增强种子企...
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28. 资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
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29. 《大豆科技》征稿简则刊名： 大豆科技发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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