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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 文章概述了黑龙江省"十三五"种业创新成效与存在的主要问题,分析了黑龙江省"十四五"大豆种业发展面临的机遇与挑战,提出了发展措施建议,为解决好"十四五"大豆种子问题,打好种业翻身仗,加快创新发...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为研究黄色粘虫板对玉米间作大豆模式下大豆虫害防控效果,分析不同挂放时间和高度下各类虫害对大豆茎秆、叶片和籽粒的危害程度,为间作大豆虫害绿色防控提供依据.结果表明:苗期挂放粘虫板能显著降低豆秆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了给本地区大豆苗期病虫害防控提供依据,利用生产上近年使用的拌种剂多福克以及新型药剂精歌与噻虫嗪悬浮种衣剂进行拌种,通过田间试验比较了不同药剂拌种对春大豆苗期主要病虫害发生的影响.结果表明:...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了降低如今市场上不断增加的食用植物油脂安全风险,企业可以尝试建立食用植物油安全风险监测和风险因子控制计划.对食用植物油的质量安全进行监控,实现风险预警及风险及时处置.企业在进行风险检测时,...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 多糖糖基化蛋白质是改善天然蛋白质内部缺陷和功能性质有效方法.蛋白质糖基化本质上属于美拉德反应第一阶段.干热法、湿热法、两者的结合、酶法催化是制备大豆蛋白—多糖偶联物(SP-PC)的主要方法....
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 本文介绍了大豆磷脂添加至豆粕中的重要意义,同时说明了膨化处理技术在反刍动物饲料加工中的意义.综合表明大豆磷脂的添加和膨化技术处理均对反刍动物饲料中营养物质的吸收存在积极的作用,为膨化磷脂豆粕...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 玉米大豆间作高效栽培是协调发展玉米、大豆生产的不二选择,2017年禹城市引进了玉米大豆带状复合种植模式,并因地制宜,探索出了适宜当地种植的玉米大豆间作精简高效栽培模式,四年累计示范推广100...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 南充市农业科学院大豆研究所针对我国西南地区及长江流域地区油-豆主体种豆模式,结合当前农村劳动力严重缺乏和现代农业规模化发展大豆生产现状,根据我国南方地区生态特点和大面积发展油-豆两熟制所需要...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为提高大豆产品附加值,适应加工企业需求,亟待选育高蛋白特用的无腥味大豆新品种.该品种的母本为黑龙江省六积温带、抗逆性强的大豆品种华疆1号,父本源自日本脂氧酶Lox-1、Lox-2、Lox-3...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 阜豆163是安徽阜阳市农业科学院通过有性杂交组配.经系谱法选育的高产、优质、抗病的夏大豆新品种.蛋白质含量40.56％,脂肪含20.61％.抗大豆花叶病毒SC-3和SC-7.2020年7月通...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 阜豆17是阜阳市农业科学院选育的高产、优质夏大豆品种,蛋白质含量43.59％(安徽省及黄淮海南片4年区试中,检测值范围为43.36％～45.54％),籽粒圆,黄色,有光泽,百粒重20克以上,...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 文章介绍了吉林省农业科学院育成的大豆新品种吉育299,以高蛋白品系公交2002-302-7为母本、以加拿大优异大豆品种Tourco为父本采用"一粒传"法选育.主要特点是早熟、高产、品质性状优...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 延豆6号具有优质、高产、抗病特点.2年区域试验平均产量177.8公斤/亩,较对照品种秦豆8号增产5.8％.该品种百粒重18～20克,夏播生育期105天左右,蛋白质含量达47.38％,粗脂肪含...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 吉育113是吉林省农业科学院以绥农15为母本、国外材料CUNA为父本进行有性杂交采用系谱法选育成的小粒型新品种.平均百粒重10.7克,粗蛋白质含量35.70％,粗脂肪含量20.81％,适合生...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 铁豆107是铁岭市农业科学院选育的中晚熟新品种,该品种抗病性好,全生育期133天,适宜在辽宁省铁岭以南等区域种植.文章介绍了该品种的选育过程、特征特性、产量及栽培技术等.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 4月16日至18日,由中国作物学会大豆专业委员会、黄淮海大豆育种协作网主办,山西农业大学经济作物研究所、国家大豆产业技术体系汾阳综合试验站承办的"第十二届黄淮海大豆育种协作网会议"在太原隆重...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 2021年12月5日,由中国作物学会大豆专业委员会主办的"第29届全国大豆科研生产研讨会"在东北农业大学农学院金陵讲堂线上平台成功召开.本届大会以"强化科技自主创新,推动大豆产业发展"为主题...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 12月27日至29日,国家大豆产业技术体系2021年度工作会议通过线上视频方式召开.国家大豆产业技术体系顾问专家、首席科学家、全体岗位科学家、综合试验站站长及部分团队成员共计150余人参加了...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 实现大豆高产高效优化栽培的重要前提是合理配比施肥,根瘤菌介入栽培技术可以促进生育进程和产量提高,大豆中结合二者的效果阐述还较少.文中试图探讨根瘤菌介入条件下的大垄栽培大豆的施肥模型并作技术分...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为开发新型米糠食品,以挤压处理全脂米糠粉和谷朊粉为功能性食品原料,按不同比例添加到面包粉中制作米糠营养复合面包.研究了不同米糠添加量对面包比容、质构特性、感官品质等方面的影响.结果表明,米糠...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为明确贡秋豆5号在净作条件下的最佳种植密度,创制贡秋豆5号的高产栽培技术提供理论支撑,以贡秋豆5号为研究对象探讨行距和窝距对该品种产量及相关农艺性状的影响.结果表明,行距、窝距及其互作对贡秋...
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52. 大豆杂种优势利用研究进展刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 杂种优势利用是提高农作物单产的有效途径之一.大豆杂种优势利用是中国首创,研究水平一直处于国际领先地位.随着杂交大豆产业化关键技术的推进,优势潜力的进一步挖掘,将展示出广阔的应用前景和经济社会...
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53. 大豆养分管理研究进展与趋势展望刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 当前我国大豆自给率较低,提升大豆单产是增强我国大豆自给率的重要途径.在生产实践中提升大豆单产需要加强田间养分管理,采用科学施肥技术.文中对国内外大豆养分管理的现状与技术进行了分析,旨在为增强...
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54. 蛋白与多糖基可食膜的研究进展刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 消费者对健康生活方式的认识日益提高,促使人们研究在不使用防腐剂的情况下延长食品保质期的新技术.研究发现,以蛋白、多糖和脂质等生物大分子为原料制备的生物可食膜用于食品包装,不仅可以达到食品保鲜...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 随着气候变化、种植模式及农业生产习惯的改变,绥化地区大豆病虫害的发生规律和危害程度总体呈下降趋势,但部分地区或地块大豆根腐病、大豆胞囊线虫病仍发生较重;部分区县近两年蛴螬危害略呈上升趋势,并...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 近日据《河南日报》消息,2021年夏,河南因暴雨致多地大豆被淹,但有一品种顽强地扛过了长时间水淹,并获高产,这个大豆品种就是郑1307.郑1307是国家大豆改良中心郑州分中心主任、河南省农业...
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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