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大连工业大学学报期刊
出版文献量（篇）
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12102

大连工业大学学报

Journal of Dalian Dalian Polytechnic University
曾用名： 大连轻工业学院学报

CAAJCSTPCD

影响因子 0.4924
《大连工业大学学报》（原《大连轻工业学院学报》）创刊于1981年，是大连工业大学主办的自然科学类期刊。“全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版） 本刊以服务社会，促进学术交流及新工艺、新技术的应用与推广，提高教学科研水平为目的。刊文内容涉及基础科学、化工、纺织、生物、食品、机械、自动化、信息工程等领域。本刊已被美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》（... 更多
主办单位：
大连工业大学
期刊荣誉：
2006、2008年度2次荣获“中国高校特色科技期刊奖”   “全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版）； “中国科技核心期刊”（中国科技信息研究所）   连续 4 届（2002、2004、2006、2008年度）辽宁省一级期刊  
ISSN：
1674-1404
CN：
21-1560/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
116034
地址：
大连市甘井子区轻工苑1号
出版文献量（篇）
2178
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2
总被引数（次）
12102
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  • 1. 基于主要化学成分变化建立的海参自溶评价指标
    作者： 吴海涛 张毛毛 张爽 朱蓓薇 董秀萍 郑杰
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  391-395
    摘要： 采用环境因子紫外线诱导海参自溶,在考察温度、pH、NaCl质量浓度和液料比对海参自溶过程中主要化学成分变化的影响的基础上,建立了海参自溶的评价指标.在海参体壁自溶过程中,三氯乙酸(TCA)可...
  • 2. Arthrobacter sp.3胞外酶转化人参二醇类皂苷生成Rg3的反应条件
    作者： 付绍平 孙斯宜 富瑶瑶 李学龙 金风燮 鱼红闪
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  396-398
    摘要： 人参稀有皂苷Rg3是具有较高抗癌活性的人参皂苷单体,但在人参中的含量极低.采用新筛选的细菌Arthrobacter sp.3产胞外酶转化人参二醇类皂苷(PPD)生成人参皂苷Rg3,为大量制备...
  • 3. 胭脂虫红色素加工技术与应用研究进展
    作者： 张弘 张忠和 甘瑾 郑华 郭元亨 马李一
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  399-405
    摘要： 概述了胭脂虫红色素加工与应用的国内外研究现状及发展趋势,评述了胭脂虫红色素的常规提取和醇提取、物理场强化提取,胭脂虫红色素膜精制方法;介绍了胭脂虫红色素在食品、化学检测及其在其他领域的应用,...
  • 4. 海带岩藻黄素提取工艺的优化
    作者： 刘梁 勾明玥 张春枝 李晓洋 武玺卓
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  406-408
    摘要： 以海带为原料,采用有机溶剂提取法对岩藻黄素的提取工艺进行研究.通过单因素试验分析了不同溶剂、温度、时间及料液比对提取效果的影响,优化了岩藻黄素提取条件.结果表明,最佳的提取条件为80%甲醇、...
  • 5. 海参肠道组织蛋白酶B粗酶提取条件的优化
    作者： 于蕾 周大勇 孙黎明 朱蓓薇 秦磊
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  409-412
    摘要： 为了获得具有较高活力的海参肠组织蛋白酶B,研究了其粗酶的提取条件.以Z-Arg-Arg-MCA为特异性底物,采用荧光光度法测定了酶活力.对提取海参肠组织蛋白酶B的浸提缓冲液、浸提时间和硫酸铵...
  • 6. 超滤法分离干酪乳清中蛋白的研究
    作者： 姜铁民 张彧 蒋超 陈历俊
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  413-417
    摘要： 研究了热钙法预处理干酪乳清、超滤技术从干酪乳清中回收蛋白的工艺条件.结果表明,干酪乳清经过预处理可降低乳清混浊度,提高超滤效率,通过单因素试验,确定了干酪乳清预处理工艺:CaCl2的加入量为...
  • 7. 麦冬多糖的分离纯化及其组分的初步分析
    作者： 徐兢博 朱作林 金凤燮 鱼红闪
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  418-420
    摘要： 采用高温水提取低温乙醇沉淀的方法得到麦冬粗多糖,使用葡聚糖凝胶柱Sephadex G-100对已提取的麦冬粗多糖进行分离纯化.将纯化所得的麦冬多糖完全水解,分别以木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖...
  • 8. 响应面法优化牡蛎酶解工艺
    作者： 刘兆芳 周大勇 朱蓓薇 秦磊 蒋笑 赵鸿霞
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  421-425
    摘要： 通过内源酶与外源酶相结合的方法,酶解牡蛎并优化酶解过程.评价了紫外照射、温度、pH、金属离子、保温时间等因素对自溶酶酶解效果的影响,确定牡蛎自溶的最佳条件为pH 5、50 ℃、3 h.以水解...
  • 9. 新型复合果蔬汁饮料的制作
    作者： 孙浩 解鑫
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  426-429
    摘要： 研究了一种新型复合果蔬汁饮料的制作工艺.以芹菜、番茄和大白菜作为原材料,采用面包酵母驱除蔬菜所带有的异味,以壳聚糖作为新型澄清剂进行复合果蔬汁饮料的澄清,再采用新型抑菌剂羧甲基壳聚糖进行复合...
  • 10. 尿素循环包络浓缩鱼油中EPA和DHA
    作者： 吴文忠 吴昊 张春枝
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  430-432
    摘要： 以鱼油为主要原料,利用尿素包络法对鱼油进行浓缩,以提高鱼油中廿碳五烯酸(EPA) 和廿二碳六烯酸(DHA)的总含量.通过改变尿素所占反应物的比例,优化反应条件,经过两次包络得出浓缩鱼油的最佳...
  • 11. 龙须草纤维的预水解特性的初步研究
    作者： 唐杰斌 徐峻 李军 莫立焕 陈克复
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  433-436
    摘要： 对龙须草弱酸性预水解工艺、水解前后的纤维形态变化进行了研究.结果表明,相同温度和时间下,预水解酸浓度越高,聚戊糖去除率则越高,相应的水解得率也越低;且温度越高,变化越显著.当水解酸为1%时,...
  • 12. 彩色激光打印纸的剖析与研制
    作者： 平清伟 朝苗益实 李海洋 黄宝锋
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  437-440
    摘要： 剖析了一种彩色激光打印纸,并对其进行了试制.通过对彩色激光打印纸进行成分分析、电子显微镜观察,得出该纸用杨木漂白硫酸盐浆抄造.借助化学方法、红外光谱法对样纸及其灰分进行分析,得出该彩色打印纸...
  • 13. 制革废液循环利用技术的研究进展
    作者： 张晓峰 强涛涛 王学川
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  441-444
    摘要： 概述了当前制革行业污水的现状及各工序污水的特点,针对我国水资源短缺的现况和制革废水的特征,对制革的脱毛、浸灰、脱脂、浸酸、铬鞣等工序的废液循环利用进行了综合分析,认为在目前技术条件下,制革操...
  • 14. Dy2O3掺杂对钛酸锶钡陶瓷结构性能的影响
    作者： 冯俊 冷小威 刘贵山 吴凯卓 李雨珖 马铁成
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  445-448
    摘要： 采用草酸盐沉淀法,以硝酸锶、硝酸钡、钛酸丁酯和草酸为原料,Dy2O3为掺杂剂,制得了Ba0.6Sr0.4TiO3粉体,并于1 250 ℃将其烧结成Ba0.6Sr0.4TiO3系电介质陶瓷.利...
  • 15. 十二烷基烯丙基琥珀酸酯磺酸钠的合成
    作者： 姜威 张黎明 辛秀兰
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  449-451
    摘要： 采用十二醇、马来酸酐、氯丙烯、亚硫酸氢钠为主要原料,合成了一种反应型乳化剂--十二烷基烯丙基琥珀酸酯磺酸钠.通过正交试验确定单酯化反应的最佳条件是:85 ℃,十二醇与酸酐的摩尔比为1∶1.1...
  • 16. 双子表面活性剂对硫酸盐还原菌的杀菌性能
    作者： 孙玉海 张松亭 杨景辉 马天态 马素俊
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  452-454
    摘要： 以自制的系列对称型和不对称型的双子表面活性剂作为杀菌剂,采用绝迹稀释法考察双子表面活性剂对油田污水中硫酸盐还原菌(SRB)的杀菌性能.结果表明,所研究的表面活性剂对SRB都有一定的杀菌性能;...
  • 17. 双子表面活性剂合成及在酒精废液处理中应用
    作者： 冯欣欣 刘哲仁 王丽艳 翟丽萍 邢凤兰 高春林
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  455-458
    摘要： 合成了4种碳链长度的酯基阳离子双子表面活性剂,并作为絮凝剂对干法工艺处理的玉米酒精糟废液进行了絮凝处理实验.絮凝后对废液的透光率及COD进行了测定,考察了在不调节pH值及室温条件下与双子表面...
  • 18. 信息动态
    作者：
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  458
    摘要：
  • 19. 高浓有机污水处理工艺及后续方案设计
    作者： 曾劲松 李军 陈克复
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  459-464
    摘要： 厌氧发酵是处理工业废水的关键技术之一.本文从污水处理的条件及目标出发,设计了一种有机污水处理方案,对其工艺中的加药单元、厌氧反应单元、净水单元、沼气处理单元的机理和流程分别做了详细介绍.特别...
  • 20. 基于HLA的一体化仿真训练平台
    作者： 李卿
    刊名： 大连工业大学学报
    发表期刊： 2010年6期
    页码:  465-468
    摘要： 对于工作在海洋环境下的某大型测量装备,其特点是数量多、体积大、造价高、分布零散、工作环境特殊,日常的操作难以展开.基于高层体系结构(HLA)联邦仿真思想,针对特殊测量装备的任务需求和装备特点...

大连工业大学学报基本信息

刊名 大连工业大学学报 主编 刘贵伟
曾用名 大连轻工业学院学报
主办单位 大连工业大学  主管单位 辽宁省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-1404 CN 21-1560/TS
邮编 116034 电子邮箱 xuebao@dlpu.edu.cn
电话 0411-86323650 网址 xb.dlpu.edu.cn
地址 大连市甘井子区轻工苑1号

大连工业大学学报评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 2006、2008年度2次荣获“中国高校特色科技期刊奖”
2. “全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版）； “中国科技核心期刊”（中国科技信息研究所）
3. 连续 4 届（2002、2004、2006、2008年度）辽宁省一级期刊

大连工业大学学报统计分析

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